my　kitchen　diary

昨日は仕事の打ち合わせで外に出ていたpapaが

お昼ご飯を食べに家に帰って来ました～♪

お買い物前の冷蔵庫はほとんど空っぽで・・・^_^;

残り物を少しづつ使って作りました。味噌そぼろをかけて丼です～

豚ミンチを炒めて、たっぷりの玉ねぎと人参を加えてよく炒め、

味噌・砂糖・醤油・酒・みりんetc・・・で味付けして味噌そぼろを作りました。

ご飯にレタス千切り→マヨ→味噌そぼろ→半熟目玉焼き→小葱etc

・・・をのせて出来上がり～♪

かなり自己流ですが・・・おいしくいただきました～^m^♪

豚ミンチの味噌そぼろが気に入った息子も　たくさん食べてくれました～♪

　
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お昼ご飯を食べたpapaをまた会社へ送り出した後・・・

会社勤めをしているお友達から嬉しい電話があり

　急遽　会えることになり行ってきました～^m^♪

息子(左)は2歳6ヶ月。お友達のｶﾜｲｲ～息子ｸﾝ(右)は1歳8ヶ月。

成長が早いです～。　どうみても2人歳が同じくらいに見えます～！

子供達は　何回もおもちゃの取り合いなどしながらも　楽しく遊べたようで

おうちに帰ってからも、お友達の名前を何回もpapaに報告していました～♪

昨日は　帰りに完成したばかりという新築のおうちを見せてもらいました～!!

すっごく大きくて広くて　すっごく素敵で　すっごくおしゃれで・・・

とにかくとにかく全てがぜ～んぶ素晴らしいおうちで感動しました～!!

子供達も思いっきり走り回れて・・・無邪気に遊んでいました♪

また遊びに行きたいなぁ・・・^^