my　kitchen　diary

こんにちは(^.^)

冷え込んだり暖かくなったりを繰り返して・・・ようやく春の暖かさです。

毎年　入学入園の時期には桜がまだ咲いていないのに
今年は早い時期に暖かい日があったせいで　桜満開の新学期でした♪

この週末、突然papaが思い立って「お花見へ行くよ！」と言ってくれて・・・♪
前の日に日帰り出張だったから疲れてクタクタだったけど
頑張ってくれて嬉しかった～^m^

小さい頃は花より団子で全然わからなかったけど
兼六園ってほんと素晴らしい～♪♪♪
・・・といっても　雨も降ったりした後で　桜はだいぶ散っていて。
おかげで人が少なくてゆっくり歩けました

さて　先日久しぶりに手作りのパンを焼きました!!

ＨＢ（ホームベーカリー)があまりにも手軽なので最近週末の朝食は
ＨＢで焼きっぱなしの食パンばかりでしたが・・・

母が手作りのパンは　やっぱりとても美味しいと言ってくれるので
久しぶりに作ってみました～(^^)

お粉をふって　クープを入れて↑バターをちょこっとのせて・・・
ころんころんの丸パンです～♪
あまりにも時間が空いたので　うまく焼けるか心配だったけど

ゆっくりゆっくり発酵させたので時間がかかったものの　
なかなかうまく焼けたよ～^m^　
とってもいい感じ～♪♪♪

・・・と思ったら　2年生になったお兄ちゃんが｢ただいま～!!｣と帰ってきて
すぐさまお友達がいつものように我が家に集合してきて

｢なんかイイ匂いするよ～♪｣というので　子供5人になって　みんなで食べたら
すぐになくなってしまい～papaの口には入らずじまい^_^;

でも息子も娘もお友達も｢超うまいよ～!!!｣と大喜びしてくれたので
嬉しかった～(^^♪

また焼くね～!!　たぶん・・・^m^