沖縄の旅 その10 味処せんだん
夕食は、味処 「せんだん」を予約。ホテルもやっている「せんだん」、地元では、美味しいと評判の店らしい。ホテルから歩いて25分くらいなのでタクシーで行こうかと思ったら歩くの大好き旦那が「歩く」というので仕方なく山道を行くことに。ずっとこんな道。iphoneのナビ片手に迷いながらもどうにか着いたよ。「せんだん」とは「せんだんは双葉より芳し」の「せんだん」みたい。ひとつひとつご主人が作り女将さんが説明して出してくれる。これはジーマーミー豆腐。沖縄の食材を使った料理で珍しい物が続くよ。お酒はもちろんオリオンビールで、ここは生が有ったよ。うみぶどうしまらっきょうご主人の友人の作った牛肉だそうで、とても美味しい。これでおまかせ3500円のコース。沖縄の食材がとても美味しかった。