今日はスーパーで生筋子がタイムセールだったので、子供たちと母と4人で買いに行きました
毎年、本州の親戚にも送るため
、もう一度、スーパーに買いに行くと完売でした・・・
別のスーパーでも安く売っていたので、追加で買いました
今が旬の「極上生筋子」タップリ1kご家庭でいくら醤油漬にチャレンジ★【グルメ201212_食品】
「
生筋子からのいくら漬け」は、毎年マイル(長女)の仕事です
マイルはいくら作りが大好き
で、毎年上手に作ってくれます
今回も、実家(おばあちゃん宅
)で作りました。
本州の親戚に送る分
と出張中の父に送る分
と実家の母が食べる分
に分け、
これ
は、我が家用に頂きました
マイルの
手作りいくら
タッパーに入れるとこんな感じ
贅沢にいくら丼で食べてもお正月までは持ちそうです
右のは8月に作ったいくら漬けです。冷凍中のため、色が違います(苦笑)
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いくら作りは秋
限定
なので、
また来年、作るのを楽しみにしているマイルです