金目鯛の煮付け定食
金目鯛の煮付けを食べに出かけました。三崎の「はまゆう」というお店の看板メニュー。今日は11時15分に店に着いた。ちょっとお昼ご飯には早い時間だったが、とにかく店に入った。11時から開店の店の8席のテーブル席が満席状態。まず、名前を書いて待つ。30分ほど待って、席に通された。注文し、しばし待つ。料理が来たー写真からもわかるように、かなり濃い目の味付け。でも、これがかなり美味しい。骨までしゃぶってしまいましたよ。大満足です。食べながら、店の様子を見ていたら、続々と金目を頼む人。さすが、看板メニュー!なんと12時前に売り切れちゃいました。三崎といえば、マグロよね。でも、ここの金目は世界一よ。かなり有名人も来店していて、色紙がいっぱい飾ってあるの。帰りには市場によって、マグロのカマを買ってきました。オーブンで焼いて晩御飯にします。胃袋が満足することが一番幸せな気持ちになりますね~