新着記事一覧 | mukumokuの手作り空間

胚芽パン

私の大好きな胚芽パンを作った。胚芽は以前紹介しましたが、栄養価が高く美白効果も期待できる優れもの。フライパンでカラ炒りし、強力粉を一緒にミキシングします。このカラ炒りしている時の匂いがたまらなく香ばしい～！今回は山形食パンにしてみました。マーガリンとメープルシロップをつけて食べると最高！！ママの手作りパン屋さんおうちでパンやお菓子を手作りしませんか！パンの作り方レシピも満載！

2005年06月23日

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造花のアレンジ

玄関に置いてあるアレンジ。以前生花のアレンジを習っていたので久々に自分で作ってみました。といっても造花です。最近造花のアレンジにちょっとハマッテしまい、家のあちらこちらに置いてます。造花といっても限りなく生花に近いものを選び、花器にアレンジします。”いかに生花らしくみせるか”という点にハマリマシタ。でもただのアレンジではなくちょっと仕掛けがしてあるのです。「光触媒」をコーティングしてみました。「光触媒」とは酸化チタンの働きにより、太陽や蛍光灯の光エネルギーを受け活性化され空気中の酸素や水から活性酸素を生成します。この活性酸素の酸化力により表面についた汚れの原因になる有機物を炭酸ガスと水分にまで分解し、殺菌や消臭する能力を持っています。その効果は医療機関や食品施設などで発揮しています。というのを知ってインターネットで購入し使ってみました。たしかに防汚防止にはなっていますね。造花でもいつでもお花がある生活はいいものです。もちろん生花も大好きですよ☆光触媒のスプレーはこちら↓リンク先：http://www.rakuten.co.jp/sprick/251065/300489/#303749

2005年06月22日

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築６ヶ月

新居に引越して今日で６ヶ月が経ちました。たった半年でもいろいろ汚れてくるものですね。網戸が汚れたり、木も色が変わってきたりしてきました。木の色の変化はおもしろく、雨がかかり黒ずんでくるものや　赤味を増してくるものなどさまざまです。なかでも床の変化がいい味出してきました。「赤松」という材を使っていますが、日に日に赤くなってきます。透明色のワックスを自分たちでぬりましたが、このワックスの色艶もなかなかいい感じ。写真はリビングの床。真中から右は収納部分の床＝いつもは見えない個所です。（無塗装で無垢のままです）真中から左はリビングの床＝ワックス一度塗りをしています。右も左も同じ材なんですがこうも変わってきます。木って不思議ですね。参考までに使用したワックスはこちら↓

2005年06月20日

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梅雨の晴れ間を利用して

今日は晴れ。休日の旦那は家のいろいろな個所をオイル塗装。木製建具やベランダなんかを塗装している。我が家は無垢の木をたくさん使って建てていて、外壁やベランダ、デッキなんかも木を使っています。もちろんすでに保護のためにオイル塗装していますが、梅雨に入り雨がかかる部分は日に日に色が変化していきます。日々維持していく手間がかかりますますが、自分たちで維持し季節にあったメンテナンスをしていくこと・・・いままでのマンション生活ではなかった新鮮さがあります。

2005年06月18日

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キッコロ２

ほうき草がだいぶ大きくなりました。この写真だったらキッコロみたいにみえるでしょうか？ネキリ虫にやられたり、カメに倒されたりと被害を受けた苗もありますが、順調に育っています。

2005年06月16日

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チョコチップクルミパン

今日は雨降りなので娘とパン作り。子供たちの好きなチョコチップパンにくるみを入れて焼いてみました。もう一つはシンプルにバターロール。おやつに食べましょう！粉はイーグル、イーストはサフを使用。

2005年06月15日

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カメが来た

先日庭にカメがやって来た。二日にわたりいろいろな場所を掘ったり埋めたりしている。１５センチくらいの穴を掘りなんだか海がめの出産シーンのようなポーズをとっている。調べてみるとニホンイシガメらしく、産卵前に穴掘り練習をして適する場所をさがしているそうです。どこかの穴に産卵して帰ったのでしょうか？自宅の庭でこんな光景は吉兆かしら・・・と思い宝くじ売り場へ走る私でした。でもこのへんではカメのお宅訪問はめずらしくないんですって。ロト６で４億円の夢は夢でおわりそうです。

2005年06月14日

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旦那作

畑や庭木に使う肥料やら土やらの置き場に困り、何かいい収納は？と考えていた時、そうだった　納戸に旦那作の「物入れ」があった！さっそく外に置いて使うことに。なんだか家との雰囲気も合うみたい。なつかしいこの作品　新婚時代にタオル入れに使ってたもの。旦那も手作りが大好きです。

2005年06月13日

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手作りピザ

今日のお昼は元気になった息子からのリクエストでピザ。今日のピザは生地に胚芽を入れて栄養度アップ！胚芽ピザは初めてだけど美味しいかな？胚芽は美白やシミにに効果があるのと、栄養価が高いので良くパンに使います。トマトソースのピザにはタマネギ、ベーコン、自家製バジル。和風ソースのピザには長ネギ、しいたけ、ソーセージ。愛用のガスオーブンで１５分。お好みで一味や七味、黒胡椒、オレガノをトッピングするのが我が家流。胚芽の味が加わり美味しかった。胚芽ピザ結構いける！！今回は国産強力粉、国産胚芽を使用しました。イーストはサフを使用。和風ソースはマヨネーズ大さじ２　醤油小さじ１をまぜるだけ。オススメですぞ！ママの手作りパン屋さんおうちでパンやお菓子を手作りしませんか！パンの作り方レシピも満載！

2005年06月11日

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トイプードルのもも

義理母が飼っているトイプードルのもも。二年前にやって来たときはホントに小さくてぬいぐるみみたいだった！うちのチビたちがどんなにいたずらしても絶対噛まないおりこうさん。でも他の子供たちには「ワンワンワン」とほえてばかりで、どうやら子供嫌いらしい。トイプードルは毛が抜けないし、賢いし、人懐こいしほんとかわいい。義理母はももに子供を産ませようかどうか真剣に悩んでいる最中。なんだかモテモテのももらしく、何匹かのオスに声をかけられているそうだ。うらやましいな～。

2005年06月10日

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サツマイモ畑

今日は義理母とサツマイモ畑を作った。耕すことから始め、土や肥料を混ぜ畝を作り、土留めをして苗を植えた。植えた苗は５本。５０本単位で売っているところを頼み込んでバラ売りにしてもらった。５本で１８円（安い）。土や肥料は結構かかったけど、一度はしてみたかったサツマイモ栽培。やせた土地ほど甘いサツマイモが出来るらしい・・・まさにうちの庭は最適！天ぷら、大学芋、スイートポテト、サツマイモパン、スイートポテトパイ、たくさん作ろう^o^まずは順調な成長を祈って。。。

2005年06月09日

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アスパラの花

庭で育てているアスパラに花が咲いた。珍しいのと涼しげな感じが気に入り早速ダイニングに飾る。花瓶はダイソーで１００円だけど結構いい感じ！アスパラはなんだか不思議な植物。一度植えると十年は収穫可能だとか。収穫せずに放置しておくと花が開きます。

2005年06月08日

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上の子が治ったら・・・

上の息子が一週間なんか変なウィルスにやられてやっと良くなったと思ったら、案の定下の娘にもうつったようで、金曜の夕方から発熱。こちらも上がったり下がったりと症状は一緒。薬飲めないし、食欲ないし、でかわいそう。早くよくなーれ！

2005年06月06日

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成長した畑

庭の片隅に小さな畑がある。旦那が毎日セッセとかわいがっている畑。ミニトマトは順調に成長し、数珠なりにできている。なんだかカバーを造ってあげるみたい。材料費約３００円。実はトマトは乾燥向き。梅雨対策に雨避けカバーというわけだ。トウガラシとナスとピーマンは一番花が開花。トウモロコシやゴーヤはグングン伸びてきた。バジルも順調。モロヘイヤはいまだスローペースで真夏待ち。シシトウにはカメムシが、ネギもネキリ虫なんかに狙われているようで、玉子の殻で進入妨害と色々試している。ほんと無農薬は手がかかりますね！こういうことしている旦那はとても３０代には見えない～。

2005年06月04日

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キッコロみたい

コキア　グリーン　（ほうき草）の苗を知人から頂きフェンスに沿って１８株植えてみた。コニファーとは違って秋に赤色に紅葉する不思議な植物。成長していく姿は今話題の「モリゾーとキッコロ」みたいな姿に似ていてなんともかわいらしい。いろいろ調べてみるとこのほうき草は観賞によし、食用によし、実用によし。花壇の縁取りや生垣に用いられる草丈１～１．５ｍぐらいの春まき1年草です。性質は強く、こぼれダネが毎年生えて育つほど丈夫で作りやすい植物です。夏に緑で涼しげな茎葉も秋には見事に紅葉します。9月上中旬、実の熟する頃に地際から刈り取り、雨の当たらないところで乾燥すれば、ほうきを作ることができます。熟した実（とんぶり）は食用になります。コキアのタネ（とんぶり・ホウキグサ）Bassia scoparia

2005年06月03日

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メロンパン

記念すべきブログの初日記。子供が風邪をひき保育園も休んで今日で３日目。熱が上がったり下がったりとかなりしぶといウイルスのようです。昼間は元気なので一緒にパン作りをしました。子供のリクエストで「メロンパン」です。二次発酵をしている途中で子供が寒い・・・と言い出したので二階で一緒にゴロゴロしていたらついついウトウト一時間半。メロンパンは巨大化しクッキー生地もハゲハゲ寸前！オーブンのなかでも少し焦げて美しいメロンパンにはなれませんでした。でも外はカリカリ、中はフワフワ、香りはメロンパンで美味しかった^o^二人の子供もガツガツ食べてくれました。早く元気にな～れ！

2005年06月02日

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