Happy　Days　*むぅ*

結婚して初めてのバレンタイン・デイです。
ぷぅは会社で義理チョコをいくつかもらってきましたが、すべて私にくれました
別に何も言ってないのに、「むぅのを一番に食べるためにどれも開けてないよ！」
と主張しているのがおかしかったです。

ちなみに私は・・・フォンダンショコラを作りました。



写真だとチョコレートマフィンのように見えますが
かなりふわふわのムースのような生地です。
そして焼きたてをスプーンで割ると中からショコラ（ガナッシュ）が
とろ～っと出てくるのです。

余談ですがフォンダンショコラはネットなどで見るとたくさんレシピが載っています。
私が持っているレシピは生地とガナッシュを別々に作るのですが
ひとつのボールで一度に作るレシピもあるみたい！これは気軽に作れそうです♪
そしてチョコレートですが私は森永○ースのビターを使います。
これはいちいち刻む手間がいらないし、一粒４ｇなので計量も簡単なのです♪

話を当日に戻して・・・

ばたばた会社から帰り、ぷぅの仕事が終わる頃まで1時間半くらい。
材料は事前に揃えておいて、帰宅してから急いで作ったのですが
焼きあがる前にかえるコールがかかってきてしまいました。

ぷぅ「そろそろ帰るよ～」
私　「だ・・・だめー！！」
ぷぅ「・・・・だ、だめ～？！（爆笑）」

と、作っていることがすっかりバレバレなのでした。
（お互い毎年なんとなくわかっているけど一応内緒にしているので）


実はフォンダンショコラを作って渡すのは初めてではありません。
数年前に作ってみたら余りに感激してくれたので、
それから私達の間ではバレンタインでの定番になっているのです。

そろそろ飽きるかしら・・・とも思ったのですが、
ぷぅ曰く、「一年に一回の楽しみなんだから飽きるわけないよ！」とのこと。
↑一年に一回しか作らない私（笑）

簡単にラッピングして、カードを添えて渡しました。
結婚して3か月。
自分なりに感謝の気持ちを書いて渡しました。
ぷぅはちょっとうるっ・・・ときてたみたいです。

これからもお互いに感謝し合える夫婦でいたいな。
来年もバレンタイン・デイには何か手作りのものをあげたいな～と思いました。
(やっぱりフォンダンショコラかな～笑）