Carefree Kitchen

[おやつ] カテゴリの記事

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  お誕生日 モンブラン

  できたヽ(^0^)ﾉ ま、毎年同じでごめんね(^^;)

  2013年10月26日

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  重い腰をあげて

  お久しぶりです(^^;) 楽天さんもAndroidアプリでたのね♡ さてさて 今日はこんなんで こんなのが( ´艸｀) ちゃんとアップ出来てる？？

  2013年10月26日

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  ホワイトデーのマドレーヌ♪

  スマホからもう1つUPですこちらはホワイトデーに作ったマドレーヌデコして可愛さUP～～～！すごく好評でした(^^)/Black　ハートマフィン　9Pフッソセット　シェル型　10入

  2012年03月26日

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• バレンタイン２♪

  おぃおぃ・・・。今頃バレンタインとは申し訳ありませんがこれが私の友チョコ with LOVE♪愛の告白と共に大好きなお友達にお渡しいたしました。(o^-^o) ウフッココアにはガナッシュピンクには卵黄多めのバタークリームを挟みました。ほんでピンクには初めてのハート模様に挑戦！！っつーかもっと簡単にできると思ってたけどイザやってみると、うまくハートにするには搾り出す量と爪楊枝をひく加減が難しかった・・・。ホントはココアにはアイシングでお絵かきもしてみたかったんだけどちょっと時間がなくなってしまって断念。いいさ、また作るさ。ほんでコレを横からつまみ食いをした長男こともあろうにガナッシュを「まずい」といいやがった！！あわてて私も食べたけどそんな言うほどまずくはない。なんで？？？と聞けば長男はチョコ好きでもあるんだけどやっぱりマカロンにはバタークリームがいいみたい。まぁ、そう言われればそうかなー、と納得。でもフルーツ味のバタークリームの方が私は好きだな～～～♪＊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～＊そんなこんなの長男君先日の水泳大会でようやくジュニアオリンピックへの切符を手にしました～～～！！キャー♪ ｏ(＞▽＜*)(*＞▽＜)ｏ キャー♪３月末には辰巳のプールで泳ぐんです！！きっと予選落ちでしょうけどがんばって泳いでくれればいいかな。今までホントよくがんばったよ！！小学生最後のいい思い出になるね。ほんで家族みんなで応援に行くんだけどこれがまたスゴク痛い出費で・・・。中学校入学準備と遠征費と応援旅費と・・・どんだけお金が飛んでくんだ？？？もっと働け、私っ！！

  2011年02月23日

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  バレンタイン♪

  今年はなんと！！近所の女の子の友チョコをお手伝いしました。ママ友から「私お菓子作れないから、なんか教えてやって～」と頼まれたんだけどひとサマに教えるなんて・・・超～キンチョしたーーー。しかも私には女の子がいないから女の子の扱いがよーーーわからんっ(￣Д￣;;それなのに３人姉妹でやって来るしっ。((o(б_б;)o))ドキドキってゆーか、３人ともめっちゃ可愛くってやっぱり女の子ほしーーーーー♪そんなこんなで板チョコで簡単チョコレートブラウニー♪【楽天レシピ】スノーボールクッキー♪【楽天レシピ】を作りました♪色が違うだけどTOPとおんなじアングル・・・。(￣Д￣;;クイズ！！　どっちがココアでしょうか～っ！？アイシング・ブラウニー♪私とは違うデコ。コレ、めっちゃキラキラしてて可愛かったの！！（写真が悪くてゴメンねーーー）下の子が眠くてグズグズだったんだけどお姉ちゃんがちゃんと面倒見てるのぉぅーーー。優しいわーーーーー。んでこの翌日我が家用のマカロンを作ったんだけどこれが・・・久しぶりだったんで大失敗。。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。マカロナージュのしすぎでダレダレの生地でめっちゃ乾燥させたらパリンパリンの皮つき空洞マカロンの出来上がり。(ノ_・、)シクシクでも長男は大喜び。恐るべしバタークリームの威力！！リベンジしてやるーーーーー！！(>_

  2011年02月14日

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  アイシングクッキー♪

  バレンタイン用ってワケじゃないんだけど最近すごく興味があったのでチャレンジしてみました。ムッ。。。　ムズカシイ～～～～～(>_

  2011年02月09日

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• チョコレートムースのデコケーキ♪

  アップが遅れましたが先月２３日に作った長男のお誕生日ケーキです。デコがイマイチなので夜撮影でご勘弁を。いつものチョコムースですが。。。いつもと違うのがマカロンをトッピングしたところ！！一度やってみたかったのよね～～～。自己満足！！(￣∇￣*)ゞエヘヘ～～～　生意気盛りの１２歳へ　～～～感謝の気持ちを忘れない。返事はしっかりしましょう。何事も悔いのないようにガンバレ、ガンバレ。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～近況報告ここ何日かは雪が本当によく振りました。ココでも１ｍは降ったかな。実は週末は実家に行ってたのですがあっちはもっとすごかった！！で、月曜日は朝起きたら一晩で車が雪で４０～５０ｃｍは埋まってて除雪作業で遅刻。(￣Д￣;;疲れた。疲れたーーー。今は雪もおさまりましたが除雪された雪の壁のおかげで道幅が狭い道除雪に手が回らなくて雪でグチャグチャの道歩行者にも車にも安全とはいえない状況です。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～さてさて。今日は参観日に行ってきます！！６年生は保護者に向けての音楽コンサートがあるんですよ♪楽しみです～。￣ｍ￣　ふふ

  2011年02月02日

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  またまたマカロン♪

  しつこくてスイマセン(^^;)いつも卵１コで練習してきたマカロン。調子に乗って倍量で３色作りました～♪失敗したらどうしようかと内心ヒヤヒヤでしたけど・・・(^^;)ゞピンクはラズベリーバタークリーム、緑色は抹茶バタークリーム、茶色は、バター好きの長男のためにあえてチョコガナッシュではなくてプレーンなバタークリームです。３色作って思ったこと。やっぱり食紅で着色の方がマカロナージュした時の生地の状態がわかりやすい！！抹茶は特に生地が硬くなりがち。。。抹茶入れすぎ？？？でも、その差が歴然としたのがピエの大きさ。抹茶はフリルが大きすぎーーー。（爆）逆に着色マカロンはちっちゃっ。・・・っつーことでピエにお悩みの方は副材料（粉物）かアーモンドプードルの量をちょい増すのが近道かも。差し入れ用にラッピング♪ちょっと自己満足♪クリームの絞りに使っている口金。私のはデカすぎてちっとも上品に見えない！！ギザギザが深すぎだなーーー。丸型で絞るか、小さいの買うか・・・。(￣~￣;) ウーン

  2011年01月17日

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  またマカロン♪

  予告どおり、今日も作りました！！やったー♪初めてちゃんと出来たよーーーーー♪♪♪って、ホントはオーブン奥になる5個は割れちゃったんですけどね(^-^;でもでもっキレイな色で満足な焼き上がり～♪（写真は暗いですけど・・・）ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!今までは卵1個で作ってたけど今度（明日？）からは2個で作っちゃうぞーーー！！うふ♪(*￣ー￣)ｖ今回はプチサイズで作りました。黄色いクリームが卵黄のバタークリームでちょい茶色気味なのがラズベリージャムを加えたもの。甘酸っぱいのが美味しいーーーっ♪でも子供が甘酸っぱいのより甘いクリームが好きだから全部をフルーツ味には出来なかった。っていうか、長男がバター好き。だから失敗マカロンでも喜んで食べてくれてたからここまでがんばれた！！(*^.^*)エヘッゆらちゃん、いっぱいアドバイスありがとう～～～～♪ヽ(〃^・^〃)ノ チュッ♪

  2011年01月15日

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• マカロン♪

  あけましておめでとうございます・・・を言うのはもう恥ずかしすぎますが(^^;)今年もどうぞよろしくお願いします。実は昨日と今日と立て続けに焼いた。マカロン！！何年か前に１度焼いたことがあったんだけどその難しさに没・・・「２度と焼くまい」と誓った（？）ハズなのに何なんでしょね～。ヘキセンハウスを作るときに買った粉砂糖が大量にあるのがきっかけかな・・・。焼きたい虫がウズウズとして。昨日焼いたのは「抹茶のマカロン」もちろん・・・ヒサンな結果に。(￣Д￣;;ま、焼きすぎなんでしょうね。ピエはかろうじてあったんですがきれいな抹茶色はどこに？？？ってくらい茶色に焼いてしまって。でも、めげずに抹茶のバタークリームを挟んで食べたら(゜0゜;ハッ・・・　ウマイ！！見た目が悪いから食べないかな？と思ったのに、意外にも子供ウケも良くて。コリャ、もう１回！！配合も見直して、マカロナージュ減らして。焼き時間を短くして、温度も下げて。そして焼いた後もしばらく取り出さずに庫内で乾燥させて。と今日も焼いたのがＴＯＰ画像の「コーヒーのマカロン」でもこれはまだ綺麗に焼けたヤツ。半分は割れてしまいました。。・゜゜・(>_

  2011年01月09日

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• 今年のクリスマスケーキ♪

  あんまりお菓子も前ほど頻繁に作らなくなったけどそれでもクリスマスケーキは今年もちゃんと作りましたよ♪先月の浅井商店さんのセールで面白い形の口金をたくさん買ってしまったので今年のテーマは口金のサンプルケーキ！？みたいなカンジになってしまいましたー(^^;)サントノーレ、丸型、星型、普段は見たことない「ネジリ」とか「直１２切り」とか・・どれもヘッタくそーにしか絞れなかったけどでも楽しかった！！そしたら、買ってた飾りを１つ乗せるの忘れてた(^^;)チョコ細工もやってみたかったんだけどチョコ買ってあったのにすっかり忘れてました。(T▽T)アハハ!今回のスポンジ！！いつになくフワフワに仕上がったんです！！(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!今度も（いつも）こんな焼き上がりだといいなー。。。

  2010年12月25日

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  ヘクセンハウス♪　その２

  土曜日に解体業者がやって来てエクステリアをどんどん剥がし無残にもスノーマンを破壊しとうとう瓦礫の山に・・・(*≧ｍ≦*)ププックッキー生地はちょっとお砂糖控えすぎてて食べてくれないかなと思ったけど大好きなココア味なのとアイシングのお砂糖に助けられて子供も喜んで全部食べてくれました♪あ、でもやっぱりグミのほうが人気だったかな。(T▽T)アハハ!そしてめげずに２棟目を建築！！こちらはラッピングしてお嫁入り♪長男のスイミング友にユニフォームのお下がりを頂いたのでそのお礼に。同級生なのにお下がり・・・(^^;;その子、羨ましくも背が高くてマッチョなの♪しかも速いしーーーーー！！型紙をEXCELで作ってあるので何枚でも印刷できて便利ーーー！！でも実はこれ、下台が割れてタイヘンダァ!! ヾ(゜ロ゜*)ツ三ヾ(*゜ロ゜)ノ タイヘンダァ!!ってなコトになったんだけどアイシング塗りたくってごまかしちゃった。(T▽T)アハハ!小さめ下台だからお庭狭っ。６年生男子にもスティッチで(゜ー゜;Aアセアセ朝練の後に渡したのでオニギリとともに御奉納♪あーりーがーとーおーーーーー。(*- -)(*_ _)ペコリでも実はその子の家パン屋さんなのよね。。。私、無謀だったかなーーーーー。(ノ_-;)ハア…かわいいヘクセンハウス！お菓子のお家♪うれしいクリスマスプレゼント【16％OFF】カワイイお菓子の家を自宅で!簡単クリスマス★P10倍 12/13 9:59マデ★クッキーハウス【クッキー型/キッチン用品/製菓】【代引手数料無料】【ラッピング可】

  2010年12月12日

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  ヘクセンハウス♪

  超～～～～～～～～～っお久しぶりでございまするぅ～～～～～～　(^^ゞもうすっかりブログから離れた生活を送っていた「 muuh 」です。。。みなさん覚えていてくれているでしょうか・・・。私はちゃんと元気です。えぇ、デブ道まっしぐらですけど。パパは仕事が忙しくて痩せちゃったなぁ・・・。ウラヤマシアスリート兄弟も毎日元気にスイミングでがんばっています。こんなにも久しぶりのブログを書こうと思ったのはタイトルのお菓子を作ったから！！ずーーーーーーっと作ってみたかった憧れの「お菓子の家」です♪クッキーハウスの型を買おうかとも思ったけどもしかしたら１度しか作らないかもしれないのに買うのはもったいなくて色んな方のヘキセンハウスを参考にさせていただき設計図をEXCELで作成してチョキチョキ♪アイシングなんて初めてでどんな固さに調整していいか分からないまま手探り状態で始まり初っ端から家の壁が割れるアクシデントもあったり最初から最後までホント楽しかったーーーーーーー！！それではお家の周りをぐるっと一周～♪下台が直径15cmという手乗り(?)サイズの小さなお家♪クッキーは粉200gで足りてしまうのでとっても楽チン♪使ったお菓子はマーブルチョコポイフルきのこの森後ろ側には次男の大好きなスティッチ！スノーマンは実は割れちゃってるしっ。もみの木もザツだけど可愛い～～～☆えんとつの中にもマーブルチョコ。見える？今日は10時１５分から長男の器械体操発表会（校内演習）です。きゃーーーーっ！！急がなくちゃーーーーーーー！！ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ・・・・クリスマスには【クッキーハウス】♪簡単レシピつき！　クッキーハウス

  2010年12月08日

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  いちごのショートケーキ♪

  この季節になると（スイマセン、何時でもでした）お誕生日でもないのに食べたくなるのがイチゴのショートケーキ！！もうちょっとすると次男のお誕生日なんだけど待ちきれなくて・・・作っちゃいました。生クリーム５０％ＯＦＦで！！(T▽T)アハハ!いつもなら１８cmのケーキには生クリームを２パック使うんだけどこれは１パックだけ！！おかげでナッペ前の下塗りのような表面です。(＞▽＜;; アセアセもちろん、子供達からはブーイングの嵐。長男に至っては「俺、大人になったら生クリームが厚塗りのケーキ食べる！」なんて言うし。（もう６年生なのに、意外や意外。まだ子供な発言）(*≧ｍ≦*)ププッママはこれでも満足なんだけどな～～～♪で、これは長男のスイミング先輩の入学祝いに♪同じ小学校というコトもあって卒業の時に、制服や体操服なんかを沢山頂いたのでホントはそのお礼なんだけどお礼が遅れて、入学式前日になってしまった。(￣∇￣*)ゞエヘヘでもこっちは１５cmの控えめサイズだけどた～～～～～っぷり厚塗り仕様となっています♪+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*あぶちゃん、中学校入学おめでとう♪悩むことも沢山あるけどお勉強も、水泳も、それ以外のことも自分なりに頑張って進んでいくんだよ～～～～～。んで、これからもウチの長男・次男を宜しくね！！

  2010年04月06日

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  フルーツパウンド♪

  クリスマスの残りのドライフルーツが残っていたので久し振りに焼いたパウンドケーキ♪もともとこういうバターケーキが大好きなんだけど高カロだから作るのも食べるのも気が引けるのでなかなか作らないんだけど・・・(^^;;けど、やっぱり♪♪♪　お・い・し・い　♪♪♪くるみとラム漬けフルーツがタップリでたまりまへんなぁ～～～♪(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ もひとつ、純生ロール。こちらは夜の画像で暗いけど(^▽^;)バレンタインに生チョコ作ろうと思って買ってあった生クリームが賞味期限間近になったので慌てて作りました。バレンタインはロイズの山崎シェリーウッドと地元お菓子屋さんの日本酒チョコを買ったらなんか・・・作る機会を失ってしまい結局ロールケーキになっちゃいました。でも、子供もパパもこっちの方が喜んでくれたよ♪私はロイズの山崎シェリーウッドよりこっちが好き♪

  2010年02月23日

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• チョコムース・デコ♪

  先週末の長男のお誕生日ケーキです。毎年コレをリクエスト(*≧ｍ≦*)ププッチョコ、ホントに好きなのね～～～♪さてさて、その長男君今年の初めにナント！！ジュニアオリンピックの標準記録を突破して（標準記録：この年齢でこの記録を突破すると出場ＯＫってヤツね）♪Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪だったんですけどこのお誕生日で期限切れ(ーー;)約10日間つかの間の喜びでした。。。ま、これからもしっかり練習してまた頼むよ、オイ。

  2010年01月29日

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  (￣∇￣*)ゞエヘヘ　ご無沙汰してました。

  あけましておめでとう・・・も、随分過ぎて大寒ですね。(^^;;（寒くないけど）随分放置してしまってお恥ずかしい限りです。スイマセン。ブログお休みしている間にもメッセージを頂いたりしてなんだか、とても嬉しかったです♪ありがとう！近況報告。去年の暮れからフィットネス始めました。長男と次男が通うスイミングで送迎で２往復するのが、ずっと嫌で。ガソリン代もったいないし。ま、きっかけはそんなモンですよ。でもちっとも体重が減らないのはなんででしょうね？(T▽T)アハハ!まだ１ヶ月だし。間に年末年始だったし。そのうち、そのうち。。。*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ハズカシいシロモノですがUP。去年のクリスマスケーキです。特にドームを作ろうと思ったんじゃないんですけど久々にスポンジ焼いたらすごく焼き縮みしてしまって・・・しょうがないからスライスしてドーム仕立てで誤魔化し。しかもクリームがゆるゆるでダレダレ。最悪(ーー;)こっちは子供会で作った子供デコレーションのケーキ。負けた。こっちの方が上手じゃん・・・。年明けにイチゴが298円だったのでリベンジして作ったデコ。実は21cmの型を買ったのよ。サントノーレも買ったのよ。うふ♪(*￣ー￣)ｖでも、活かされてないわね・・・。でも、スポンジはやっとフワフワに焼けたのよ～♪♪♪オーブンの温度が低かったみたい。焼きが足りなかったから失敗。うん、もう失敗しないぞーーー！！もうすぐ、長男の誕生日だ。(￣∇￣*)ゞエヘヘしばらくコメ欄を閉めさせてもらいます。ずっと放置してたブログに書き込みしてくれていたみんな。お返事も書かずに本当にごめんなさい。(o*。_。)oペコッ

  2010年01月20日

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  オレオ de チーズケーキバー♪

  先日、郊外のスーパーでお安いクリームチーズを発見！！私が住んでいるトコロも東側の郊外だけどこのスーパーがあるだけで西側はずるいわ・・・。ここ１年は乳製品の値上がりでクリームチーズからご無沙汰していたのでウレシイ～～～～～！！久し振りにチーズケーキを作りました♪フープロで作ったからあっという間に出来ちゃうしっ。(*≧ｍ≦*)ププッ下台はオレオを使ったのでコントラストがキレイ～♪♪♪なんだけどチーズはなんだかマイルド過ぎるしオレオは主張しすぎるしちょっと好みではなかったかも。やっぱり私はマクビティ派だわチーズケーキ好きの次男は喜んで食べてくれたのでＯＫにしとこ。でも、このクリームチーズのリピはないかな。。さてさて、その次男君。今日は朝から微熱＆咳＆鼻水で学校をお休み。(ーー;)クラスでインフルの子がいるから「もしや？」と思って義母には預けずに私も会社を休んだんですけど未だに微熱のまま。明日はどうなるのかな。ちょっとドキドキです～～～～～。。と、ここまで書いている間に３８度を超えちゃいましたーーー。il||li _|￣|● il||li 週末、実家で親戚一同集まって新築お披露目　＆　法事　でお食事会なんだけどな。。日曜日はスイミングの記録会なんだけどな。。行けないんだろうか。。。。。(ノд・。) グスン フッソの底取、欲しいな～。。。

  2009年11月19日

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• 次男のどーなつ♪

  いつだったかなー。。。多分次男が小学校に上がる直前の春休みかなー？一緒にドーナツを作って食べたのを思い出したらしい。ママ！！　ドーナツ作りたい！！長いお休みでヒマだもんねーーー。(*≧ｍ≦*)ププッ材料を順番に混ぜるだけの簡単どーなつ♪粉の半分にホットケーキMIXを使うので次男がどんなに捏ねても失敗知らずでサクサク♪しかもホットケーキMIX独特の匂いも半減してくれてとってもいい感じ♪リングはグラニュー糖でボールはきな粉で仕上げました。どっちも美味しかったよ～♪次男、ゴチソウ様♪♪♪*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆月曜の夜に発熱し火曜にピークをむかえ　（と言っても最高が38.6度）水曜にはすっかり平熱だった長男のインフルエンザも金曜の再診では・・・スイミング？選手コースなの？ナニ？　日曜日に大会？今日から練習？うーん。。。じゃ、ＯＫだよ。ひゃっほ～～～～～～いっ！！　ヽ(^◇^*)/ 半分あきらめてた大会もベストは尽くせないかもしれないけど参加！！ってなワケでたっぷり頂いた宿題も頑張ってこなして今日はすっかり平常を取り戻してお友達と遊んでいます。長男よかったね。ホント、アンタはついてるよ♪じゃ、明日はしっかり頑張ってくれたまえ！！(*￣▽￣*)ノ"　ニヤリ

  2009年10月31日

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  シトラスマドレーヌ♪　と　ティッシュケース♪

  月曜日の夕飯にお代わりがなかった長男。その後のスイミングも早くプールから上がってきてお熱を測ると37.4度。「まぁ、風邪かな？？？」と思っていました。翌朝お熱を測ると37.7度。「きっと、風邪だな。」と思っていました。病院に行ってお熱を測ると38.6度！！あれあれ？？？「あらー、反応出ちゃいましたね。」と言われ新型インフルエンザ確定。il||li _|￣|● il||li 薬を待っている間に学校から電話があって「次男君が吐き気があると言って保健室で休んでます」Σ(- -ノ)ノ エェ～～～～～～～!?もう、それはそれはどんなパニック状態だったかその後、何度病院を往復したかご想像にお任せいたします。が、蓋を開けると長男の熱はその夜を最後に翌日には全くの平熱。次男に至っては家に帰ってからは元気いっぱい。ええ、ええ。きっと早めのタミフルが効いてたんでしょうとも。。その後、今日までゲーム三昧な毎日を過ごしています。(-_-;)すごいよタミフル。私も予防で飲んでたんだけどインフル初日の辛そうな長男と夜を共にしたんだけど（あはは、５年生でも添い寝）セキもいっぱい貰ったと思うんだけど次男に至っては毎日一緒に寝てるんだけど本当は次男も一緒にかかってくれるとありがたいんだけど・・・なんてヨコシマな思いと葛藤しつつ今のところ無傷。明日再診して月曜日から再登校の予定です。で、一緒になって会社も休んでる私。久々にミシンを出してきて作ったのがＴＯＰ画像のティッシュケース♪久々のブログ用撮影、ヘタッピだね。右側ボタンがティッシュで隠れてるわ・・・。(T▽T)アハハ!ま、実物も久々ミシンでヘタッピだけど。それから母からの信州土産の「手作りマーガリン」を使い近所のおばちゃんに貰ったカボスをたっぷり絞ってマゼマゼしたシトラスなマドレーヌを焼きました♪こうやってみるとウチのオーブン、やっぱり外側が火が強いね～～～。ウヒヒ♪やっぱり可愛いなぁ～～～、ノルディック！！ほんのり酸味の効いた爽やかなマドレーヌです。美味しかったよ～♪でも誰にもお裾分けできないね。だってインフルだもん・・・。余り生地で久々にこっちの型でも焼いてみた。オオーw(*゜o゜*)w王道だわ！！【今なら送料500円～！】ノルディックウェアー　プチフールパン　58537お店で売ってるマドレーヌできますっ♪新考社シリコン加工マドレーヌ　6個型シェルP.S.すごくお久し振りデスな日記でした。。。ごめんなさい(^▽^;)私、元気でしたよ！！撮り貯めた写真もいくつかあるし今度コソまた頑張って書き続けれたらいいな～～。(＞▽＜;; アセアセ

  2009年10月29日

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  クリとチョコのマフィン♪　と　おでかけ

  先週の土曜日に渋皮煮を使ってマフィンを作りました♪久し振りのマフィン渋皮煮だけではなんだか勿体無くて（？）またも副材料をゴソゴソ発掘。これで我が家のナッツは最後！の　スライスアーモンドと板チョコ（ガーナブラック）をGet～～～♪ヽ(^◇^*)/ ワーイって、欲張って作ったらチョコが多すぎてせっかくの栗の存在が薄～～～くなってしまいました。il||li _|￣|● il||li ま、それはそれで子供たちは大喜びの味でしたけどね♪立て続けに　いつもの惣菜パンを製造。代わり映えしない写真で申し訳ありません。コーンマヨネーズパンとオニオンピザパンです。このお出かけパンを持って日曜日の早朝・・・いや、夜明け前に出発して（４時出発ですよ、おう。）（１０時間もかかりましたよ、おう。）約500km先にある茅ヶ崎の友人宅へGooooooooooooo♪今回はこーんなところとこーんなところに行ってきました♪っていうか、江ノ島は最終日の早朝に（６時出発ですよ、おう。）Ｙ君が子供達だけを連れてサイクリングに行ってくれたんです！！10kmくらいあるみたいなんですけどすごく楽しかったみたいで帰ってきた子供達はずぶ濡れ＆砂まみれでニコニコしてました。(^▽^;)それはそれですごくいい思い出なんだろうなーーー♪Ｙ夫妻、いつもありがとう～！！

  2009年09月23日

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  栗の渋皮煮♪

  出来上がったのは月曜の夜なのにようやくＵＰ・・・(ーー;)今年のデキはちょっと甘さ控えめ。いや、どちらかというと控えすぎちゃったかも・・・それでも出来たての渋皮煮はホクホクでトロトロでウマウマー♪小さな瓶は会社に持っていって食後のオヤツ♪mittusさんとSakuraちゃんと食べました。私ったら毎年作ってるのにそのままの渋皮煮を食べてもらったのは初めてでした。(^^;;毎年栗パウンドなんかに変身しちゃってるのしか食べたことなかったらしくて『これが渋皮煮なのね！！』と言われちゃった。ゴメンネ。美味しいでしょ？美味しいよね。また作ったら持って来るわ♪メール便可！SUWADA栗くり坊主2簡単便利な栗の皮むき鋏くり諏訪田製作所白・黒コレを使うようになってから手も痛くならないし勢いで手を切っちゃうこともなくなりました！！鬼皮だけを剥くのが苦手な方にもオススメしちゃいますよ～♪

  2009年09月18日

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  栗、くり、クリ♪

  先日作ったモンブランでございます♪実はコレ去年の甘露煮＆渋皮煮で作っています(^^;;いつも「保存ってちゃんと１年もつのかな？」と不思議に思っていて去年はたくさん煮たのでどちらも１瓶づつずーーーっと冷蔵庫の中で待機させていました。で、ちゃんと食べれました！！スゴイっ！！　カット画像はありませんが、上から渋皮煮（ホール）マロンクリーム渋皮煮（カット）生クリームカスタードクリームスポンジで、重ねてあります。久々の栗はとーーーっても美味しかったです♪・・・っつーことで週末今年も恒例の栗拾いに行ってきましたよ～♪（良い子は決して真似しないでねっ）今年は３ｋｇの栗をGetしてきました～♪で、昨日の夕食はもちろん栗がいっぱい入った「栗ご飯」に。（　栗ご飯の画像撮るの忘れました(T0T)　）お米ともち米を半々のおこわ仕立てで。もちろんウマウマー♪ホクホクー♪（お米がどちらも新米でないのが悔やまれましたが・・・）残りの栗は昨日の夜、せっせと鬼皮を剥いて今は冷蔵庫です。今晩、渋皮煮になる予定～♪そうそう！！インフルエンザ休校が解除されて土曜日からスイミングに、昨日から学校に行き始めたのですがヽ(^◇^*)/ ワーイ子供たちのスイミングが始まると時間に余裕がなくて栗を仕込む時間が取れないです・・・(ノд・。) グスン メール便可！SUWADA栗くり坊主2簡単便利な栗の皮むき鋏くり諏訪田製作所白・黒コレコレ！！　おすすめですよ♪

  2009年09月15日

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  生ロール♪

  (￣へ￣|||) ウーム画像暗いし、ボケボケですね・・・。ブログ復帰してたくさんのお友達のところで焼いていたロールケーキに触発され週末まで待てずに焼いてしまいました♪久々のベイキング～！！たっ、楽しい～～～～～っ(＞▽＜)♪夜中なのに、ハンドミキサーうぃーん、うぃーーーん、いわせちゃいましたっ。ごめんね、家族たちっ。(^^;;シートが柔らかすぎてカットする時に、しっかり指のあとがついちゃって。。。(T▽T)アハハ!暫く焼かないと、やっぱりヘタッピですね。もう家族にしか食べてもらえない仕様になってしまいました。でも、ジュワジュワで美味しかったー！！.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:.先日、北海道のめぐみさんというお店でドルチェ（薄力粉）を買ったんですけどこれがすっごく安いのっ！！北海道産小麦粉　ドルチェ(薄力粉)　5kg　江別製粉「もうお料理用もコレにしちゃえっ！！」の勢いで、１５Kgも買ってしまいましたっ。(＞▽＜;; アセアセだって、すんごく安いんだもん～～～。でも、これからは天ぷらもお好み焼きもコレだわ。どんなのが出来るんだろう・・・。そっちが心配(^^;;北海道のめぐみさんって国産のお粉がお安い、ウレシイお店です♪この粉以外にも強力粉をイロイロとお試し買いしちゃいました。ずっとゴールデンヨットを愛用してきたんですけど久々の国産強力粉に浮気♪ちゃんと使いこなせるかな？（まだゴールデンヨット使い切ってないけど・・・）北海道産小麦粉　はるゆたか2(強力粉)　2.5kg ハルユタカ小麦 江別製粉北海道産小麦粉　香麦(強力粉)　2.5kg　江別製粉北海道産小麦粉　タイプER(強力粉)　2.5kg (Type-ER)江別製粉

  2009年09月03日

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  ラムレーズンサンド♪　と　モカロール♪

  先日、会社の先輩とのコラボを行いました。このコラボは２年ぶりかな？私はクルミ入りのココアスポンジを焼いて会社に出勤♪そしてお昼休みに先輩が持ってきたラムレーズンのバタークリームをサンド～♪カット位置が悪かったのでしょうか・・・。実際のラムレーズンサンドはもっとレーズンがゴロゴロしてました。ラムクリーム、めちゃウマー！！洋酒ダフダフ系のお菓子って大好き♪大人になって良かったな～って思う瞬間だわ～～～。mittsuさん、またラムレーズン作ってねー。私も次回はスポンジにダフダフにラムを打ってくるわ♪(￣m￣* )ムフッ*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆さてさて、こちらはモカロール♪先週の土曜日に一応早めの父の日を兼ねて実家に届けてまいりました。ちなみに生地もモカ、クリームもモカとブランデーで大人味。さすがに次男は食べれませんでしたわ。(^^;;ついでにバケットも２本焼いたので１本おすそわけ。相変わらず貧相なノッペリクープ・・・(ーー;)気泡ももうちょっと・・・。がんばれ、私！！*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆残りのつぼみも無事OPENしたので週末にCUTしたアイスバーグ。キッチンにて楽しんでおります。お花を切った後は肥料をあげて「ありがとう。ガンバレー！！」とエールを送ってあげました。

  2009年06月16日

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  苺コンフィチュール♪

  予告どおりのイチゴジャム♪結局、昨日の夜作って、朝撮影。まるでワイルドストロベリーのような小粒で１瓶にもならなかったけど大事に食べようと思います。今朝は牛乳にシロップだけを入れていちごミルク♪甘くていい香り～！！そんでもって今日は長男が「宿泊訓練」でお泊り(*^m^*) ムフッ朝からお弁当作りましたよ～♪っていうか、弁当３人分。。。私のお弁当は基本的には「詰めるだけ弁当」なので今朝も作ったのはオニギリと玉子焼きとソーセージくらい。(￣∇￣*)ゞエヘヘ*** 本日のメニュー ***・いつかの夕食（冷凍保存）　ミートボールのトマト煮込み・昨日の夕食そのまんま　ゴボウとニンジンのきんぴら・昨日の夕食リメイク　ほうれん草の胡麻和え・玉子焼き・ソーセージとインゲンの炒め物・プチトマト・パイナップル（長男のみ）・保冷剤代わりに冷凍した蒟蒻ゼリー（長男のみ）・オニギリ２種（長男のみ、大人はゴハン）ここで気になるのが「オニギリ」なんで「ハンバーグ」と「カレー」なの？？？答えは簡単♪具材に冷凍食品の「牛カルビマヨネーズ」と「カレー男爵」を使っているから。知ってる？あ、ご飯はゴマ塩です。味が濃くてパクパクいけるからうちの子供達の大好物です♪スイミングの大会にはコレ系のオニギリ４個と摘める簡単オカズ＆フルーツのみ。ウォーミングアップ後に１個お昼に２個帰りに１個なんだそうな。これ以外にもカロリーメイトも持って行くのに。食べ過ぎだっつーの(ーー;)でも、朝が早い時にはすごく助かるお弁当です。ハラペコなアスリート男子に是非～～～♪今朝は張り切って出かけた長男。今日も明日もお天気はイマイチ曇り空なんだけど楽しく過ごしているかな～？？？なんかね夜は仲良し５人グループで寝るみたいですっごくワクワクしてました。そんなグループ、よく先生が許したわね。明日はスイミングの練習があるので「夜はちゃんと寝なさいよ！！」と忠告しておきましたが無理かもね。明日の練習は寝不足で休みかも～～～。(*≧ｍ≦*)ププッ

  2009年06月03日

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  くーぷトースト、半分こ♪　と　レッスンバック

  昨日のお昼前にＳちゃんから「プリンターの調子が悪くてーーー」とＳＯＳが。私は２次発酵中のパンを持ってＳちゃんちへ。パンはＳちゃんちで焼くことに。(＞▽＜;; アセアセ無事印刷完了してまたランチをゴチソウになってオシャベリに夢中になって焼けたパンは・・・コゲコゲ(ーー;)でも、いいの。半分コして帰りました♪今度は失敗してないパンを持って遊びに行こう！！*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆次男のスイミングクラスで、水泳日記を書くことになってノートと筆記用具を持って行かなくてはならないのですが水着と一緒にバックに入れるとふやけてしまいそうなのでレッスンバックを作りました。次男の大好きなスティッチ１色で芸無しの簡単レッスンバック(＞▽＜;; アセアセ一応、内ポケット付き♪これを見て「いいなぁ～♪」と言ってくれる次男と同じクラスのスティッチ好きの男の子が！！おばちゃん、張り切って作っちゃいましたよ♪しかも、もうスティッチ生地が足りなくてキャンパス生地とのツートンでトートバッグ仕立て♪本当は表にもポケットを付けたかったけど生地がなくて付けれなかったのが残念～。。。プレゼントしたら、すっごく喜んでくれました。《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛うふふ～

  2009年05月22日

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  クッキー３種と生ロール♪

  休業期間も残すところあと僅かとなりお盆を過ぎた小学生の夏休み状態でバタバタ焦り出してる気分の私。最近はスイミングママ友のＳちゃんと遊ぶようになって「パソコン教えて～」「いいよ～」「ランチ、ゴチソウするわ～♪」「(＞▽＜)きゃー♪　ありがとう！！」みたいなカンジで過ごしております。これがお料理上手なヒトですっごく美味しいの～♪先日はボンゴレロッソで昨日なんて明石焼きの食べ放題だったわ～！！写真なくてゴメンネで、私も一応手ぶらで訪問もナンなので手土産を。ＴＯＰ画像のクッキーは左からアールグレイ、マーブル、ココアナッツ。こちらは生ロール♪最近ちょっとロールケーキのシートが失敗続きでしたが今回はちゃんとフンワリ焼けました！！やっぱり粉合わせは大事。(゜-゜*)(。。*)ウンウン簡単にラッピングして♪さて問題です！！これ、何だか分かりますか？アップ～～～♪見えるかな？　小さいプチプチ。金魚の卵なんですよ～♪Ｓちゃんちの金魚が卵を沢山産んだので頂きました。早く産まれないかな♪ワクo(゜ー゜*o)(o*゜ー゜)oワク*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆連日インフルエンザの感染者が増えるニュースを聞くたびに早く終わって欲しい・・・と思う。沈静化する日はいつ来るのでしょうか？不安な毎日が続きます。

  2009年05月21日

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  チョコレートムース♪

  しつこくリクエストされるチョコレートムースのケーキ♪うちの子供たちのイチオシです！！日曜日に次男のお誕生会をするつもりで朝から準備。(家族揃ってケーキを食べるだけよ。お友達は呼ばないわ)それなのに珍しく午後から時間が空いたパパが「どっかいく？」と言うもんだから「行くーーー！！」となりました。でも、もう２時半なんだけど？？？高速乗って１０００円だもん、どこまで行こうか？途中ＳＡで遊んだり、ゴハンを食べてついた所は・・・京都駅でした～。この時点でもう９時なんですけど・・・(ーー;)ウチに帰ったのは日付をまたいで１時半。土曜日に授業参観があって月曜日は振替休日だったのでいいんだけどね。で、結局食べれなかったケーキは月曜日の夜、スイミング終わって９時半にみんな揃ってカットしました～♪この写真とＴＯＰ画像は月曜日のお昼に撮影。この写真はさっき撮影(^▽^;)色が同じなのでちょっと分かりにくいかもしれないけど、上からイチゴ生クリームココアスポンジチョコムースココアスポンジで仕上げています。センターにイチゴを飾るとカットしにくいのでカット時に外側に並べ直していつものアーモンドチョコもトッピングしてからカット～♪今回のケーキ、ちょっと失敗。キレイな層にならず側面がめちゃ汚い～～～。でもお味はバッチリ～♪次男、８歳のお誕生日おめでとう～♪最近ちょっとおこりん坊さんになってない？我慢も優しさも忘れずに元気いっぱい遊んでね！！

  2009年04月21日

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• いちごのロールケーキ♪

  昨日は次男の８歳のお誕生日♪普段は家族が揃わないのでお誕生ケーキは日曜日の予定。でも当日なんにもないのは可哀想なので晩ご飯には次男の好物のから揚げをたっぷ～りと三つ葉とえのきのお味噌汁（渋い好物っ）デザートにロールケーキを作りました♪しかし今回のロールケーキはキメが粗い・・・(ーー;)何でだろう～。。最近はちょっとイイカンジで焼けてたんだけどな。泡立て過ぎだったんだろうか？粉あわせ失敗だったんだろうか？キメの粗さを隠すために紛糖で飾ってみたり目線をそらす為にイチゴを横に飾ってみたり・・・でも、あんまり効果なし。(^▽^;)ママ、今日のスポンジ変。とチェックが入りました。il||li _|￣|● il||li お誕生日ケーキにはいつものアレをリクエストされています。がっ、がんばらねばー。.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:.お恥ずかしいハナシなんですけど・・・実は不況のあおりを受けてただいま休業中。しかも５月一杯まで・・・。会社は給料の６５％を支給してくれるけど短時間勤務の私は少ない給料が更に減る。シャレにならんっ(ーー;)３月末まではスゴク忙しかったのにあの仕事が最後か？今はパタリと仕事が途絶えています。うちの会社、今度こそダメか？でもこの歳で転職も難しいしなぁ～。。。ま、今はのんび～りやりたいことをやろうと思っています♪

  2009年04月17日

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  いちごのバースディケーキ♪

  母へのお誕生日ケーキです♪母のお誕生日は３月１日・・・ハイ、いつもの通り遅れまくりプレゼントです。母も遊ぶのに忙しいらしく土曜日に行こうとすると「居ないから～」の返事が多くて今日までノビノビになってました。が、今日お届けしに行った実家も留守・・・(ーー;)勝手に上がりこんで冷蔵庫に入れて帰ってきました。ま、そんなもんです。さっきありがとう～♪今夜みんなで頂くわ～♪と電話がありました。４月２９日は父の誕生日なのでついでに祝っといて～。と返しておきました。(*≧ｍ≦*)ププッ父と母へ。お誕生日おめでとうございます。いつも楽しく遊んで暮らしているお二人を見ると私もいつかそうなりたいと思ってしまいます。いつまでも元気に遊んでね！！春なのでクリームも桜♪ヽ(^◇^*)/ ワーイ今年は上手く絞れたよ～！！この口金、あんまり出番ないなぁ～・・・ちなみにこっちはおウチ用！！くいしんぼさんは見るだけでは満足できないので(^▽^;)デコはいつもの簡単投げ入れスタイル♪チョコは実家用に使ったらなくなってしまったのでパス。ちなみに本日のチョコはチョコボール（ピーナッツ）です。o(^▽^)oキャハハハ今晩、みんなが揃ったらカットします！！（それは何時だ？？？）

  2009年04月04日

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  オトナのケーキ♪

  職場友人のお誕生日に作りました♪何年か前によく作っていたてんきちばーちゃんの「ブランデーケーキ」をアレンジして。このケーキ生地はパウンドケーキというよりどちらかと言うと重めのスポンジ生地なのでしっかりふんわりで美味しいの♪しかもバターは大幅カットなのでダイエッターにもぴったりなんです！！あくまでもパウンドケーキと比べた場合ですが焼き上がりにグランマニエとメープルシロップをタプタプ打ち込んで♪酒好きのSakuraちゃんにぴったりな一品です。(ΦωΦ)ふふふ・・・・あ、でもお酒の量は足りなかったよね？50mlくらいしか塗ってないの。Sakuraちゃんだったら100mlは要るよねぇ～～～？？？ごめんよ～～～。ヾ(＞▽＜)ｏきゃはははっ!お酒でベタベタなケーキはアルミホイルでしっかりガードしてからラッピング～♪お誕生日おめでとう♪２０代最後の有意義な時間を心行くまで味わってください。ステキな春が見つかりますように～♪マトファーフランス製ケーキドロワ焼き型180mm(スズメッキ)*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆本日４月１日はエイプリルフールディ。そんな日に長男はインフルエンザになりました。il||li _|￣|● il||li 笑えないしっ誰か嘘だと言ってぇ～～～っ！！そして今日から次男のスイミングは選手育成コースに仲間入り♪夕飯を食べてスイミングに行って練習して車に乗って帰るとき今日の晩ご飯なに～～～？？？さっき食べましたが？(゜Д゜) ハア??だってお腹空っぽだよぉぉぉ～(ノд・。) グスン って、やっぱり長男と同じだ。ウチに帰ってから２回目の晩ご飯を食べました。しょっ、食費がぁぁぁ～～～～～！！仕事もヒマなことだし明日は休んで看病でもするかな。

  2009年04月01日

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  ピーカンナッツのブラウニー♪　と　ベビーカステラ♪

  (;゜ロ゜)ハッ・・・と気がつくと前回の日記からもう1週間も経っている。いけない、いけない・・・。汗っ今日は春休み満喫中の子供たちのために作ったおやつをＵＰ～♪まずは子供用には全くふさわしくないブランデーの香りがぷんぷんするブラウニ～♪配合も実はブラウニーと言うのは嘘でどっちかっていうとココアマドレーヌ。なので見た目よりとっても軽～い仕上がり。そしてブランデーの香りたっぷり♪生地を角型に流した後ピーカンナッツをホールのまま乗せてから焼きました。食べるとピーカンナッツがカリカリ美味しい～～～！！こりゃ、子供のおやつじゃなくて私のおやつっ！！でも、ブランデーも生地に混ぜ込んでから焼いているのでアルコールは残ってませんからっ子供もバクバクでしたよ～～～♪ピーカンナッツ　ホール　生　200g_フッ素加工の人気スクウェアケーキ型！　ベイクウェアー角型デコレーション底取　18cm*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆そしてこっちは夜店でおなじみベビーカステラ♪ショッピングセンターで焼き売りしていてあま～い香りに誘われて次男が我慢できず買って～～～、買って～～～！！を連呼(ーー;)ちょっぴりしか入ってなくて５００円、１０００円、１５００円！！さっきまで１Ｐ２９８円のイチゴを何パック買うかで悩んでた私はこんな高級品、買えないよ～～～。「ウチで作ってあげるよ～」と、その場をなだめて帰りホットプレートのたこやきプレートで作成。もちろん生地はホットケーキMIX！！画像では分かりませんがプレーンと桜あん入りの２種類を作りました♪もちろん餡入りのほうがめっちゃ美味しかった～～～！！プレーンのほうは甘味が足りずコンデンスミルクをつけて食べてました。プーレンの方にはあらかじめ生地にハチミツやお砂糖を混ぜた方がよさそうです。2009年入荷！桜あん 1kg*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆４月から次男もスイミング選手コースの仲間入り♪レベルは１つ下の選手育成コースだけどねっお兄ちゃんのようになれると今からワクワクしています♪でもっちょうちょ結びが出来なくてただいま猛練習中！(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

  2009年03月31日

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  桜ロール♪　と　桜あんデニッシュ♪

  ず～～～～～っと使ってみたかった桜あんでロールケーキを作ってみました！！中のクリームは生クリームに桜あんを加えたものなんだけどこれが、どれだけ加えていいか悩んで悩んで・・・最初に考えたのが２００mlの生クリームに５０ｇ位のあん？ってカンジだったので生クリームあわ立てて、あんこ加えてみたら全然足りな～～～いっ！！更に５０ｇ、更に５０ｇ・・・って足していったら結局２００ｇも足してました。il||li _|￣|● il||li お陰でクリームはポソポソの仕上がり。全然っ、なめらかじゃなーい！！桜色がとっても可愛いんだけどイマイチ「桜風味」なクリームだし。冷やして食べたらそれはそれで美味しかったんだけどもっと改良しないとダメですね。あ、餡子嫌いなうちの子供達の反応ですがザラつく食感を？？？に思いながら「とりあえず食べた！」って、カンジですかね。。。なんせ桜風味だもんね！！でも、いつもならおかわり無限大なのに１個で終了でした。。。ちなみにパパと義母には大好評♪*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆こちらは桜あんデニ♪画像を見てお分かり頂けるかと思うのですがおもいっきり失敗作です・・・。il||li _|￣|● il||li あんが型にこびりついて型から出てくれなくて結局ナイフでグルリと一周して取り出したものの腰折れも激しく、残念な結果に。ガチガチになった餡汁のお陰でずっと洗わずにきた食パン型もついに洗うことになってしまって・・・空焼きからやり直しです。(T0T)でもでもっ！！すっごく美味しかったの～。見た目は美しくないけど桜あんの味と香りが堪能できて↑の桜ロールなんて目じゃないわ～♪次回は敷き紙使って作ろうかな～～～。。。ちなみに３５０ｇの粉に２００ｇの餡で作成。ちょうどいいカンジでしたよ♪2009年入荷！桜あん 1kg

  2009年03月24日

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  いちごタルトとか、マフィンとか、パンとか・・・♪

  みなさ～ん、お久し振りですぅ(^▽^;)すごーく、すごーくサボってました。前回の日記はいつだ？って調べたら2週間以上前でした。。。(T▽T)アハハ!特に病気をしていたとか忙しかったとかコレといった理由もなくて一度放置したら、なかなか書く気が起きなくなって・・・。今日はこれじゃイカンと一念発起何枚か撮りだめた画像をごそごそ。でも、やっぱりあんまりいい画像じゃないね。。。やる気のなさなかったのが写真からもバレバレ。(ノд・。) グスン イヤイヤ、コレを反省の種にして今日から心を入れ替えていくのよーーーーー！！（ホントか、オイ？）TOP画像は本日作ったイチゴタルト♪久々にタルト作ったら子供たちが大喜びしてくれました。でも、ちょっと焼きすぎ～～～(^▽^;)これはいつのだ？随分前っぽいベーコンエピ。オオーw(*゜o゜*)wこれは晴れるYA姐さんのマフィンをアレンジして作ったココア＆チョコチップマフィン。しかしアレンジ失敗で、ちょっとパサパサ系でした。姐さんのレシピチェックしなおさなくっちゃ～！！牛乳食パンです。これ以外にも山形パンとかを何度か焼いて修行中です。だんだんTOPが焦げずに焼けるようになってきました！！コレはホワイトディーのお返しクッキー♪うまうまスティッチ！！バケットも何度か焼いてるんだけどどれもこれもメリッとクープにはならず・・・。(ノд・。) グスン でも、長男はこんな失敗バケでも喜んで食べてくれます。いい子だぁ～♪長男は時々「肩が痛い」とか言いながらスイミングやってるし次男も先日のＣ級大会（水泳）で銅メダル貰って「僕もお兄ちゃんみたいに選手コース入る～～～！！」とやる気マンマンになってるしパパは相変わらず忙しそうであまり家にいないし私はそんな家族に振り回されながら仕事してその合い間に時々パンやらお菓子を作ってストレス発散。でも最近は食べてくれる人が居なくて困ってます。(T▽T)みんな忙しくておやつ食べるヒマがないの。どっちかって言うとゴハンゴハン～～！！そんなこんなでブログ復活な私。これからもガンバリマッス！！ファイトーー!( ゜ロ゜)乂(゜ロ゜ )イッパーーツ!!P.S.　刺繍もちゃんとやってますよ～♪

  2009年03月17日

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  チョココーヒーマフィン♪

  今日は念願のチョココーヒーマフィンを作りました～♪ずっと作りたかったんだ～、このマフィン。レシピはもちろん大好きな晴れるYA姐さんのっ♪姐さん扱いですいません・・・(￣∇￣*)ゞエヘヘナニコレ！！ホロホロな仕上がり～～～！！美味しいじゃないのよーーー！！焼いている間もいい香りだしーーー！！大人味なコーヒーフレーバーであ、でも・・・ウチの子供達にはちょっとムリだったかな？ココア味にした方が良かったかな？の予想を裏切ってガツンガツン食べてましたよ♪また作りますね！！ごちそうさまーーー。(o^∇^o)ノベイクウェアー　フッソ　マフィン　6Pグラシン9号 深口 ［約80枚］

  2009年02月28日

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  またチョコレートムース(^▽^;)

  会社先輩のお誕生日に♪またまたチョコムースを作りました。ホント芸ナシ・・・。いつもこればっかりでスイマセン。時間のない私でも簡単に作れるとってもいいケーキなんですよ。(;^_^A アセアセ・・・今回は会社に持ち込みというコトで思いっきりシンプルデコバージョン♪ポイントはやっぱりこのプレートでしょうか！？地味なチョコケーキにすごく映えてあっという間にゴージャスにしてくれます♪(*≧ｍ≦*)ププッ安いのにホントいい仕事してくれますよ、毎回。ココアを振って森永ソッティーレという薄～いコイン型のチョコを挿してプレート立て掛けて飾ってみました。簡単過ぎなデコ。。。￣ｍ￣　ふふしょぼケーキだけでは申し訳ないのでコーヒー豆と一緒にプレゼントしました♪お誕生日おめでとうございました！！^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^いつも過去形。いつも出遅れプレゼントな私でスンマセン。今年も良い年でありますように♪

  2009年02月18日

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  栗のロールケーキ♪

  土曜日に歯医者に行ってきました。（詳しくは前回の日記参照）歯医者っていつも行ってるトコ以外は怖くて行けないので未だに実家の近所の歯医者に行ってる私(^-^;長男が赤ちゃんの頃に私が行く時も長男が歯医者に行く時も実母に長男やら次男やらを預けて行けるので便利だったのですが先週の土曜日は実母はスキー旅行に・・・;￣ロ￣)!!しょうがないので義姉に子供たちをお願いすることにしました。ちょうど私の診察時間は１２時だったのでお昼の準備まで・・・。子供たちは甥っ子たちと遊べるのでとっても嬉しいだけなんだけどね～。とても申し訳なくて～～～ロールケーキという「貢物」を持参してきました。(^▽^;)中にはちょっぴりですが渋皮煮を入れています♪端切れをちょっぴり拝借～♪こういうのってロールケーキの特権ですよね♪ホールじゃ出来ないもの。(*≧ｍ≦*)で、私の奥歯ですが土曜日にはガンガン削って仮埋めして帰ってきました。どうやらインプラントにはならないみたいです。C=(^◇^ ; ホッ!でもあと４～５回は通わないといけないみたいです・・・長っしかもその歯医者さん地元でも有名な混んでる人気の歯医者さんで次回の予約は２週間後。春までに治るかなぁ～～～。

  2009年02月09日

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  粒々いちごドーナツ♪

  土曜日のおやつにドーナツを作りました♪粒々いちごチョコをコーティングして中にはホイップクリームを注入♪【春季限定】コーチングチョコ　RNフラット　粒々いちご　400gこのチョコレンジで簡単に溶けて普通のドーナツがグレードＵＰするのでとても便利～！！遊びに来ていた近所の子供たちがオオーw(*゜o゜*)wこれ、作ったんか！？と驚いてくれました♪ほっほっほ♪(￣▽+￣*)いい子ちゃんね、たっぷりお食べ～！！しかもこのクリームは「かんたん！ホイップ」という粉末タイプのやつ。かな～り前にスーパーで見つけて「懐かしい～！！」と買ったんだけどすっかり使うの忘れてました(^▽^;)私が小さい時近所にはのお店には生クリームが売ってなくてコレを使ってよくアイスクリーム（どんびえ）を作ってたんです。どんな田舎よ・・・久々に使った感想は生クリームと比べると味は劣りますけど甘くどくもなく、意外にクリーミィ。ちょっと脂肪っぽいような気もしますがちょっとだけ使いたいときとかは便利なんじゃないかな～。日持ちするしね・・・。植物性クリームの代わりに使うにはいいかもしれません。あと簡単にホイップできるので小さなオコチャマにも便利♪こういうチープなおやつの時にはバッチリいいかもー！！でもリピはしませんね。甘味ついてるのが気に入らない～。。。*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆おまけちょっと前にクックで見付けた「もち米しゅうまい」すごく美味しそうだったのでマネマネしてみました。でもどのレシピかもう分からない・・・(ーー;)いつも私、しゅうまいって皮を買ってレンジでチン♪して作っているんですけど最初に準備してレンジ調理してる間は他のことが出来るので割とよく作るんです。でももち米だったら買わなくてもいい！！本当のレシピはちゃんと蒸し器を使っているけどレンジでチャレンジしてみました。チンした後もそのまま１０分ほど蒸らしたら「ムッチリ」にはほど遠いですけどまずまずの出来～。でもやっぱり蒸し器使ったほうがいいですね。★4時間タイムセール対象品【フィスラー】ドイツの高級圧力鍋ブルーポイント　6L安物の３Ｌの圧力鍋を持っているのですが最近すごく出番が多くなってきたので大きいのを買おうかと検討中。前はルクルーゼが欲しかったんだけど時間のない私には圧力鍋の方が相性がいいようです。お勧めの圧力鍋がありましたら教えてくださいね～♪

  2009年02月01日

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  チョコレートムースのいちごデコ♪

  「みんな揃って食べるのがいい」と言って日曜日まで延期になっていた長男の誕生日ケーキです♪リクエストがうるさい長男。最後まで抹茶ケーキと悩んでいましたがやっぱり・・・チョコレートムースで生クリームたっぷり塗ってイチゴもたっぷりのせてアーモンドチョコものせてって、実に彼らしい。ＴＯＰ画像ではチョコムースが全く写っていないのでイチゴのショートケーキ？と思われる方も多いかもしれませんがれっきとしたチョコレートムースケーキです！！キッパリっヽ(｀▽´)/でもカット画像を撮るの忘れて～～～。(＞▽＜;; アセアセこの画像で断面分かるかな？ＴＯＰの生クリームがやわやわで流れそうでかなりヤバかったのですが長男＆次男はとても満足してくれました♪今日のチョコはコレとコレ♪

  2009年01月25日

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  チョコとクルミのクッキー♪

  実は今日は長男の１０歳の誕生日♪「ケーキは日曜日にみんなで食べるのがいい」と言うのでケーキはお預けだけど何にもないのも寂しいな。っつーコトでクッキー焼きました♪この手のタイプのクッキー焼くの超～～～～～、久々っ！！前は週イチくらいで焼いてたコトもあったのに。やっぱりバターが高くなったのと私の体重が増えたせいで作らなくなったのかな。(＞▽＜;; アセアセホントはもっと柔らかい生地でボトボト落として焼く無骨なタイプを作るつもりが久々のせいで（？）配合間違え手で丸めて潰して成型。あんまりクッキーに手を使うの好きじゃないんだけどな。（↑なんとなくね）別に人様にあげるわけじゃないんだけどなーんか気になっちゃうのよね～。でもチョコ＆クルミは美味しい♪(*￣ー￣)ｖ板チョコバリバリ割って混ぜました。これで十分だわ♪もうすっかり高級チョコ＆チョコチップを卒業し我が家には普通の板チョコが２～３枚常備されてます。キッケーン！！(*≧ｍ≦*)ププッ今、バレンタイン前で板チョコが安くなってるよね～♪こちらは前回のタルトタタンの残り生地で作ったスティッチクッキー♪(＞▽＜)きゃー♪　可愛いっ！！タルトタタン作った時に同時に焼いたんだけどＵＰするの忘れてました(^▽^;)スティッチ大好きな次男が大喜びしてたよ♪*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆長男、お誕生日おめでとう♪１０歳って「２分の１成人」で「２桁突入」なんだね。ママもあっという間の１０年だったわ～。来年の誕生日は「なんで誕生日なのにっ(>o

  2009年01月23日

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  薄切りりんごのタルト・タタン♪

  お年賀にりんごを１箱頂いて美味しく食べてるけどなくなる前に何か作らないと勿体無いっってことで。(＞▽＜;; アセアセもうなくなるんかいっレシピはこの本から。リンゴを鍋で煮ずにオーブンで焼くだけのスタイル。しかもこのビジュアルもいいじゃない～！？一度作ってみたかったのよね～。でもそのままのレシピではちょっとお砂糖が少なそうだったのでかなり足しちゃいました。私がレシピから砂糖を減らさずに足すなんて・・・めずらしいよ。しかもタルト生地はパートブリゼではなくて冷凍してあったシュクレ生地で～。(＞▽＜;; アセアセそして１５ｃｍの型ではなくて１２ｃｍのミニ型で作って・・・もうすでに「レシピに忠実」どころかかなりかけ離れていますっ。(T▽T)アハハ!ま、いつもこんなカンジだけどね。出来上がりはちょっとカラメルが薄かったけどまずまずの出来～♪りんごの水分が多かったからか水分を飛ばすのに時間がかかってレシピよりかなりの時間、焼きました。鍋で作った方が早かったかな。でもこの薄切りりんごが並んでる姿がいいっ！！美しいわ～♪自分で作って言うな。一応カット画像も。やっぱりカットは難しい・・・タルト台が割れてしまう～～～。この画像ずっと見てたらマグロに見えてきたっ。寿司じゃないって！！(＞▽＜;;ブリキデコ型　共底　12cm*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆前回沢山の方から長男への励ましのお言葉を頂いてありがとうございます。(o*。_。)oペコッ月曜日にキックだけで練習を再開したのですがビート板を持つだけで右肩が痛くなりやっぱり肩があがらないんですもう１週間お休みすることにしました。せっかくタイムも伸びて春に向けて大会も増えてきているのに・・今は治す方が先かなと思い。でも来週の月曜日に肩の調子が良くなっているとは言えず。長男も辛いです・・・。早く治りますように。

  2009年01月21日

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  甥っ子２号のバースディケーキ♪

  甥っ子２号お誕生日おめでとう♪いつもニコニコ笑顔で癒してくれる甥っ子２号。今年も幸せな１年でありますように♪野球も頑張るのよー！！*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆昨日予告していたケーキです。ＵＰできて良かったー。(´▽｀) ホッホントいつもと代わり映えのしない歳の数だけアーモンドチョコをあしらった３段イチゴのデコレーションです。(*≧ｍ≦*)ププッ今回は本当にスポンジが良くできて義姉も「しっとり～。ふわふわ～。」と甥っ子以上に喜んで食べてくれました♪でも作った本人は何が良くて出来が良かったのか見当もつかなくて・・・次は長男の誕生日なんだけどこのスポンジが出来るかどうかは謎ですねーーー。(^▽^;)こちらはふわふわのスポンジの中段あたりを少し拝借して作ったトライフル。実家に行けないパパへの置き土産です。*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆さてさてここからは長男のスイミングのハナシ。先週末に水泳大会があったのですが実は年末の合宿で肩を痛めていて病院で一度診てもらったのですが「控えめにね」と言われ我慢しながらの練習・大会参加となりました。で、結果はまずまずだったのですがその夜「肩がめっちゃくちゃ痛い」と言い出し次の日に病院に行ったら「炎症が悪化しています。１週間休んでください」と、ドクターストップ。ってなワケで先週１週間は毎日友達と遊びまくりな幸せ日々を過ごした長男です。(＞▽＜;; アセアセ最近は実家にもなかなか遊びに行けなかったのですが昨日は甥っ子たちとも夜までたっぷり遊んでかなりリフレッシュされた模様。まだ肩は本調子ではないんだけど明日からまた練習再開になるのですが（足だけで練習ね）怠け癖がついてないか心配なところです。しっかりがんばってねー！！で、こちらは長男が「大会でベストタイム出せたら買ってね」と約束してＧｅｔしたあひる３０匹(*≧ｍ≦*)ププッまつげがめっちゃキュートでしょ？毎日お風呂で癒されてます♪お風呂に入れるとまるで贅沢な柚子風呂のように黄色がプカプカ～♪アヒル風呂は入浴剤要らずでエコ！？ゆっくりお風呂に入って肩を温める効果もあるよん♪ちなみにウチのは1個５０円で市内の銭湯で買いました。

  2009年01月18日

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  黒豆入りの抹茶パウンド♪

  あけましておめでとうございます！って、松の内もすっかり過ぎてしまいました・・・(^▽^;)新年早々、オサボリブログで申し訳ないです～。こんな私ですが本年もどうぞ宜しくお願いしますね！！(o*。_。)oペコッさてさて昨日、今年の初焼きをようやく。遅っ(^▽^;)お正月に作った黒豆を使っての焼き菓子。既に毎年恒例になっています！！お菓子を作りたくて黒豆をたっぷり煮ていると言っても過言ではありません！！きっぱり！！しかもしっかり冷凍保存もしています♪小さいタッパに煮汁と一緒に冷凍します。で、今年の黒豆の焼き菓子は抹茶パウンド～♪黒豆だけじゃなくて栗の渋皮煮もゴロゴロ入ってるのよ～♪渋皮煮の瓶を開けたとき１個つまみ食いっ(￣∇￣*)ゞエヘヘ久々の栗はマジ美味しい！！そんな栗とのコラボケーキめっちゃ美味しいのぉ～！！久々に作ったけど自家製ケーキってやっぱりいいですね。お正月で甘いものを食べ飽きたと思っていたのに子供たちも絶賛してくれました。嬉しいなぁ♪フランス：マトファ社製18センチ　ケーキドロワ（大）お気に入りデス♪*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆最近、PCもあげずに何してたってクロスステッチ♪長男がスイミング選手コースになってからなんだかちっとも進んでなかったんだけど冬休みにちょっと刺してたらツボに入ってしまいました。o(*^▽^*)oあはっ♪今年は去年よりもボチボチの更新になりそうな予感がしますが（予言早すぎっ）頑張って手作りお菓子と雑貨を作っていきたいと思います。ではでは本年もどうぞ宜しくお願いします～♪

  2009年01月09日

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  ３種の自家製ベリージャム♪

  先週の土曜日にお餅つきをしました。お餅を保存するので冷凍庫を空けるためずっと冷凍しっぱなしだった自家製フルーツをようやくジャムにすることに。左からイチゴとワイルドストロベリーのジャムブルーベリージャムラズベリージャムです。イチゴのジャムは煮詰めすぎてしまってイマイチな出来。でもブルーベリーとラズベリーはGooooood♪ラズベリーは早速ヨーグルトに混ぜて食べたけどすんごく美味しかったです！！やっぱラズベリー好きだぁ♪♪♪*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆こちらはポインセチア♪11月15日の日記で紹介したときはこんな状態でしたが今ではこんなに色付きました～！！ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪特に箱をかぶせての短日処理をしたワケでもないのですが今年は玄関脇の窓辺に置いていたのが良かったのか今までになくキレイ～♪玄関は夕方過ぎからは特にお客さんが来ない限り真っ暗ですからね(^▽^;)*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆さてさて。本日、長男が４泊５日のスイミング合宿から帰ってきましたヽ(^◇^*)/ ちょうど中間の３日目くらいに様子を覗きに行ったのですがかなり疲れた様子で「もう帰りたい」とボソッと漏らす始末・・・辛いのは長男だけじゃないのよ！？しっかりがんばりなさい！！と叱咤激励し家に帰ったもののもうスイミング辞めたいって言うんじゃないんだろうか？とか今頃こっそり泣いてるんじゃないんだろうか？とか気になって、気になって・・・。心配ばかりしていました。がっ！！今日、お迎えに行ったら疲れてはいるもののあーぁ、明日から４日も休み？休みは１日でいいよ。明後日は泳ぎたいなー。来年は年越しをプールでやりたいなー。とか言ってるし・・・。めっちゃ心配ゾンしました。(^▽^;)コーチ、来年もビシバシ鍛えてやってくださいっ！！*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆最後に今年最後のご挨拶♪今年も１年間仲良くしてくれてありがとう～♪来年もまた楽しいおしゃべりをどうぞ宜しくお願いいたします。(o*。_。)oペコッ

  2008年12月30日

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  今年のクリスマスケーキ♪

  昨日は子供会のクリスマス会。今年はパパが役員さんだったのでクリスマスケーキ作りを提案し即決定♪ただ・・・ちょっとアクシデントがあって落とした！！家につく頃にはこんな姿に・・・美味しかったけど。なにより子供たちが凹まなくて良かったよ。(´▽｀) ホッで、今日はママのクリスマスケーキ♪昨日のケーキが一応イチゴショートだったので今日はチョコで♪本当は子供たちはチョコムースケーキを熱望していたんだけどまた・・・(ーー;)それは、ちょっとカンベンしてもらってイチゴをたっぷり使ったチョコケーキにしました。今日、仕事帰りにイチゴを買ったんだけどいつもは３９８円のイチゴが今日は４９８円に！！(-_-メ)スーパーのイジワルーーーーーーー！！さてさて。今日は全国的にサンタがやってくる日ですよね？ウチは長男がちょっと前まで「ラジコンがいい！」とか「エナメルバックがいい！！」「新しい水着が欲しい！！」とか２転３転し・・・結局、車のラジコンを用意したんだけど今日になって「ベクトロンがいい！！」と言い出す始末・・・。やっぱり長男まだサンタを信じてるのね。。。明日の朝ガッカリしちゃうかな～。。。ラジコンで飛ばすフライングUFO！日本上陸ベクトロン*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆前回の日記で長男のことで励ましの言葉を貰って嬉しかったです。本当にありがとうございます～～～。結局「スイミング辞めたくないのなら全部しなさい」と言うことになり２日間みっち～～～り集中してもらって無事提出やればできるじゃん(ーー;)じゃ、最初からやればいいのに今は冬休みに入ったけど２６日から２９日の５日間スイミングの合宿があるのでまた宿題の集中攻撃をやってます。何かと至難続きの長男ですが頑張って耐えろ～～～。実はもう買ってあるんだけどね♪いつ渡そうかな～～～♪￣ｍ￣　ふふ

  2008年12月24日

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  バニラシフォンケーキ♪

  最近みんなのトコで見かけるシフォン。美味しそうで、美味しそうで(^▽^;)うちの子はシフォンはいまひとつなので「シフォンケーキ作るよ～」と言うと「(￣д￣)　エー　あの穴あいたヤツ？」と返事。。。しつつも「何味？」「うーん、紅茶にしようかなー」「(￣д￣)　エー　チョコか抹茶がいいー」と、すったもんだモメて結局バニラに決定。┐(￣ヘ￣)┌ フゥゥ～アールグレイ味が食べたかったなぁ～～～(ノд・。) グスン 悔しいのでバニラビーンズ１本入れて香りを堪能♪生クリームを添えて頂きました♪久々に作ったにしてはフワンフワンに出来たー！！実はシフォンは作るのも苦手うーん。やっぱり泡立てがポイントなのかな？っていうか、黄卵に水分を混ぜるときにゆっくり、チョロチョロ足しながら泡立てたら卵黄の泡が消えるどころかモコモコだったのよ、今回。全卵シフォンなので味も良く子供も今回は「美味しい」と言ってくれたので近いうちにまた作ろう～～～。って、もうすぐクリスマスじゃないかっ！？12月のSALE品　アルミシフォンケーキ型　17cm　【18日入荷分】*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆先日、保護者面談がありました。うちのアスリート長男・・・提出しなくちゃいけないドリルと学習ノートを全く出していなかったことが判明(＠Д＠;長男も悪いけど監視できてなかった私も悪い。。。先生１度も提出してないならもっと早く連絡してくれても良かったのでは？とも思う。こんな冬休み前に・・・。。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。

  2008年12月19日

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  チョコレートムース♪ と キャラメル林檎のケーキ♪

  先週甥っ子１号の１１歳のお誕生日だったので日曜日に持っていったお祝いケーキです♪また、チョコムースですが・・・(^▽^;)久し振りに会った甥っ子１号はなんだかすっかり子供を卒業！？随分と背が伸びてちょっぴり大人しくなって・・・「おめでとう！」の言葉にも「うん」と一言。なんだか「コレが思春期？？？」と思いました。甥っ子１号って私が子供を産む前に産まれた初めての身内の赤ちゃん。とってもデレデレに接してきたなんだか特別な存在。初孫ってこんなカンジ？それが・・・思春期！？こうして大人になっていくんだろうケドちょっぴりショック。成長って嬉しいけど寂しい。もうお膝には乗ってくれないのねーーー？？？当たり前だって・・・(-o-;お誕生日おめでとう！！おばちゃんはいつも甥っ子１号を応援してるよ！！*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆こちらはまたもリンゴのケーキ。前回と違うのはリンゴをキャラメリゼしてしっかり煮詰めたこと。牛乳は減らさずにアーモンドプードルを加えたこと。前よりはベッタリはしなかったけどそれでもまだベッタリ・・・。バター減量で作るのはもうやめた！！普通に作った方が美味しいや！！フッソマルグリット型　17cm卵２コ分のバウンドケーキサイズです。作り過ぎない量でプレゼントにもピッタリな大きさ♪

  2008年12月15日

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  イチゴのロールケーキ♪　と　りんごのマルグリットケーキ♪

  今シーズン初のいちごパックお買い上げ～♪大きめ粒のあきひめをそのまま食べるだけでは勿体無いっ。たった４粒だけなんだけどロールケーキのトップに飾りました♪それだけでもゴージャス気分を味わえるからイチゴってスゴイッ!!!　ヽ(*゜O゜)ノデコはフリーでペタペタしただけなんだけどさ・・・(^-^;今回のシート生地はちょっと雑だったかな。キメの荒い感じ・・・。出来上がりスグに食べたせいもあってあんまりなじんでなかったし。でもまぁ子供が喜んでくれたからヨシとしよう！！(^▽^;)あ、もしかして喜んでくれたのはイチゴだけ！？*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆こちらは先日マルグリットで焼いたリンゴのケーキ。マルグリットの型をキレイに出したくてでもバターを減らしたくて・・・牛乳をたっぷり入れすぎたせいで見た目だけのケーキになってしまいました。。。(ノд・。) グスン リンゴの汁気も手伝ってベッタリ・・・な生地。冷やして食べたらシットリして一応食べれたけどやっぱりイマジュウー。何故か次男は好んで食べてた。ありがとう。。。(T-T)フッソマルグリット型　17cm*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆そうそう。ずっと前に無料年賀ハガキtipocaを紹介したでしょ？あれね。。。落選しました(ーー;)っていうか、１１月３０日応募締め切りで１２月１日抽選で１２月中旬発送（当選者）って遅くない！？新システムでスポンサーと応募者への準備が間に合わなかったんだろうケド来年もこの調子では折角当選した年賀状を出さない人が増えるような気がします。来年はスムーズに運営できるように是非改善して欲しいですね。

  2008年12月07日

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  ラ・フランスのタルト♪　と　かめクッキー。

  ラ・フランスでタルトを作りました♪このラ・フランスすごくジューシーで皮むきしてると手がジュースでベタベタに♪フレッシュのまま食べるかお菓子にしちゃうか悩んだんだけど焼いてみることに。コンポートにせずにフレッシュのままアーモンドクリームと一緒に焼いてトップのテカテカはアプリコットジャムで仕上げました。。。。o(゜^ ゜)ウーンやっぱりコンポートにしてから焼いた方が良かったかも・・・。水分が気になって結局１時間以上は焼いちゃったよ。う～んっ、でもおいしっ！！*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆タルトのあまり生地で。(＞▽＜)きゃー♪可愛いでしょう～～～！？日曜日の午前中スイミングの保護者会があったのでお留守番次男に「半分食べていいよ」と言って出かけたのに帰ってきたら全部なかった・・・。１枚も食べてないのにぃ～～～。ママも食べたかったよぉ。。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。ビエェーン フッソタルト　底取　21cmクッキー抜き型・かめ

  2008年12月01日

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