揚げドーナツの作り方を教えてもらって、
早速作ってみました。

３０分くらいで、できちゃいます。
ホットケーキミックスを使うので、
初めてさんでも簡単にふくらむし、味もまちがいないですよ。


★材料★

ホットケーキミックス　400ｇ
卵　2個
牛乳　大さじ１
溶かしバター　大さじ２

１．まずボールに卵を割って、泡立てます。
２．１にホットケーキミックスを入れて混ぜます。
３．牛乳と溶かしバターを入れて、泡だて器でよく混ぜます。
４．生地をラップに包んで、
　　冷蔵庫で１５分ほど生地をねかします。
５．油で揚げるだけ！（150度くらい）


感想は、沖縄のサーターアンダーギーに似ています♪
私は、バナナを半分だけ、細かく切って、
生地の中に入れたので、ほんのり甘くてオイシカッタですよ。


子どもたちが、生地を丸くこねてくれました。
手がベトベトになるので、
手に少し油をぬってからにしたらよかったと反省。。。


めんどくさい人は、スプーンですくって、
そのまま生地を揚げるだけでもＧｏｏｄ♪

きれいな丸よりも、
ボコボコの方がおいしいです。



ちなみに、
牛乳は、生地がやわらかいのがお好みだったら、
増やしてくださいね！
これは、かなり牛乳が少ないので、
生地がパサパサになりがち。
そのあたりは、調整してくださーい。