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2008.11.21
テーマ：実のなる植物(1387)
カテゴリ：庭木
季節は冬の入り口で、 あたりの景色はまさしく晩秋。 色づく葉の色に、心ときめいたりため息したり。
ここ数日、霜が降りて季節風も少し吹き、 富有柿はいっきに落葉しはじめました。 昨年、あまりにもなりすぎたために、 今年は隔年結果的不作。それでも、 10個程度の収穫は期待できそうです。
植え付けて4年目。 収穫するのも4年目。 一度も渋が抜けたことはありません(..;) アルコールで渋抜きすると、ふにゃふにゃになります。 それは私好みではないため、アルコール渋抜きは却下。 さぁ、今年は渋が抜けたかなぁ？？？
大きな大きな柿の実。 ざくっと切って、ちょっと味見。。。 ・・・・ うわぁ(T.T) し、渋い～。 あと10日ほど待って、それでもダメならあきらめましょう。 はぁ、いつか渋が抜ける日は来るのだろうか。。。  柿（富有柿）3玉【福岡産】 ４７２円
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Last updated
2008.11.21 21:57:35
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