ちゃんこ鍋って♪
基本的には、鍋焼きうどんの味か今は鍋のもとが売っているから、それで作ってみたら、そうだった。。。みそ を入れるかどうかとか、塩味強いか とか、きっと色々あるのだろうけれど。それだとまるで、やっぱり、うどん のダシの種類に近いのかなぁ。あとは具材か。。。新鮮な魚介類も鶏肉も豚肉も一緒に入れられるのは、やっぱり、ちゃんこ鍋ならではなんだろうね。ああ。食べ過ぎた。。。でも、あくまで、自己流の気がする。赤酒ってなんだろう、どんな味??とか気になるし。このもとには入っていない。yはり、お店で1回は食べてみたいなぁ。しかし、眠くなったー。夕飯腹いっぱいの喜びはコレか。つらーい。旦那まだ帰ってきてない。つらーい!寝てていいか、9時だけどおおお。