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むーママほのぼの日記

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2008年10月24日
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カテゴリ:晩御飯

 こんにちわ。今日の高知は昨日の雨は上がりましたが、

 雲が多く少し風が吹
いていています。


 二男はホームデー(遠足のようなもの)です。

 天気の心配をしていましたが、大丈夫だったので、

 はりきってでかけました自転車

 お昼は、お弁当ではなく焼肉を焼くらしいです。ぺろり


 長男Tも同じ工業高校の違う科でしたがやはり、焼肉や焼きそば

 を焼いていました。何か楽しそうですよ大笑い羨ましいですきらきら


 久々に自転車で近所のスーパーまで、買い物に行って来ました自転車

 風が吹いていたけど、すごく気持ちいいスマイル

 最近お見舞いやランチの帰りに
寄ってたので、

 

 自転車に乗ってなかったです。

 

 お買物は北海道産生鮭が、安かったので野菜をたっぷり入れて

 『鮭のホイル焼き』を作りたいと思います。



 作り方は超簡単大きめのアルミホイルに玉ねぎ、ニンジン、

  しめじなど きのこ類(冷蔵庫の野菜の残りでOKです。)と

  鮭を一緒に包み魚焼きグリルで焼くだけ。

 

 お好みで塩こしょうをかけて下さいね。

 食べる時に、溶かしバターをかけるのも良し、

 タルタルソースでも良し、お好きな調味料でどうぞ。

 私と主人はポン酢が大好きなので

 
『馬路村のポン酢しょうゆ』かけて食べます。

  美味しいですぺろりあとは適当ですねスマイル


 今、写真を掲載したいと、頑張ってます。

 使い方も分からないのですが…近々掲載できると思います。

 待ってて下さいねバイバイ

 

 



 






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最終更新日  2008年10月24日 14時49分27秒
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