むーママほのぼの日記
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こんにちは 今日は久々にホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを焼きました ただ、材料を混ぜ合わせて、焼くだけです。超簡単なんでケーキを焼いた~ なんて、偉そうな事は言えませんね~~ お店で買うようなしっとり甘いタイプではありませんが、パサつく事もなく、 甘さ控えめな美味しいおやつ完成です 長女が帰ってくる前に母と先に食べました。母も美味しいと、言ってくれました レシピは昨日タグで検索しました。
材料…ホットケーキミックス200g(1袋) 卵 1個 牛乳 50g はちみつ 大3 マーマーレード 大3(イチゴジャムなどでもOKです。)
私は以前自分で作ったリンゴジャムを入れましたよ
1、材料を全て混ぜ合わせてパウンド型に流しいれる。 180度のオーブンで30~35分焼く。 竹串をさし、何にもついてこなければ、出来上がりです。 きっと、長女が帰ってくると、喜んで食べてくれる事でしょう
セミドライトマトを手作り~♪ 2010年07月09日 コメント(8)
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