むーママほのぼの日記

おはようございます。

今朝のお弁当画像です。旦那さんと二男の二人分を作りました

メニューは、手羽中オーブン焼き、アスパラ肉巻き、切干大根と天ぷらの煮物、
ハム巻ききゅうり、だし巻き卵
旦那さん用に、白菜と豚肉の煮びたし、トマト
二男用に、たこ焼き、プチトマトです。

切干大根とたこ焼きは自宅で作った物を冷凍保存していたものです
手羽中オーブン焼きとアスパラ肉巻きは昨日の夕ご飯の残りを朝、焼きました
だから、朝は比較的、簡単に３０分ぐらいでお弁当を作る事が出来ました。

よく、夕ご飯を多めに作り冷凍保存してお弁当に利用しています。
たとえば、ハンバーグ、グラタン、餃子、きんぴらごぼう、ひじきの煮物などです

これが結構使えるので、重宝してます。
家で作った物なら、冷凍しても早めに使えば問題ありませんものね。

何かおすすめの自宅冷凍食品ありますか？
あれば、教えて下さい～～～