むーママほのぼの日記

おはようございます。

今日の天気は曇りですが、空は明るくて時々晴れ間も見えます。

昨日の夕方は、雨も降って蒸し暑かったです。

変な天気に振り回されてます(･`ε･´●)ﾁｪ

今日の旦那さんのお弁当です

二男のお弁当です

メニューは　　　　　　　　　　　　洋風煮豚（トマトベース）昨夜の取り分け　
　　　　　　　　　　　　　　　ウィンナー　　　　　　　　　　　　　〃
ニラ肉玉
　　　　　　しいたけのマヨ焼き
　　　　　　　　　　きんぴらごぼう（自宅冷凍）
　　　　茹でブロッコリー
　　　　　　グリーンリーフレタス
　　　　　　　プチトマト（家庭菜園）
（旦那さんの分だけです！プランターを見たら、まだ、１個しか赤くなってなかったです、(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ ）
　　　　凍らせたゼリー
（二男のきんぴらの下に保冷剤にもなるので入れてます）

いつもは豚バラで『煮豚』を作るのですが、最近、脂が気になり
（胃にもたれる？というわけではないんですが、油を落とすと食べる所がなくなるので(*´▽｀*)ﾌﾟｯ）

豚バラからもも肉に変えました。

煮汁に脂の膜もはらないし、味もお酢を入れているのでさっぱり系です。

煮ると、パサパサになり、切る時にくずれてしまうので、タコ糸で縛ります。

厚めに切ったら、くずれずきれいに切れましたv(´∀｀*)ｲｪｲ

今回洋風煮豚を久しぶりに作ったので、評判も良く美味しかったです

最近の家庭菜園の様子をお知らせします。

きゅうりの花が咲きました
以前にも咲いていたんですが、実を付ける事無く実が落ちてました((((；´ﾟДﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ

なすも鉢を植えかえましたが、どんどん成長してます。
もう、どこか地植えしないと、鉢の穴から根っこが出てきてます、(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ 

むーのチャレンジトマトです

高さは高くないんですが、実はしっかり付いてます。色づき始めてくれるのも、もうそろそろだと、思います(*´艸`*)

黒いトマトの収穫ですが、今残りの１個の収穫のみとなりました(･`ε･´●)ﾁｪ

私の育て方がダメだったのか…

全部で１０個くらいしか収穫できませんでした(*´I ｀*)寂しいなぁっ

古い枝を落として分け目で育ててみよう！

と、思っていますが、うまくいくかは…

でも、頑張ってみますね( *´艸`)ﾌﾌﾌ

また、様子をお知らせしますので楽しみにしていてくださいね

(●´ー｀）ﾌｯ