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むーママほのぼの日記

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2010年01月12日
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カテゴリ:お料理

こんにちは。

先日の連休中に初パンづくりに挑戦しましたv(´∀`*)イェイ

昨年の暮れに念願のホームべーカリーを購入して、

食パンはほぼ、毎日焼いていますが、その他で作ってと言えば、

ピザ生地を作っただけでした…、(´-ω-`;)ゞポリポリ

もう少し、活躍させたい!と、思いながら1か月過ぎてました((((;´゚Д゚)))アワワワワ

 

今回はむーと二人で作るつもりでしたが、私自身も作り方が分からないまま

とりかかったため、ホームべーカリーとオーブンレンジの作り方の本をにらめっこしながら
(二つの本では作り方が異なるため、どちらに合わせるか悩んだり…(´Д`ι)アセアセ)

クックパッドのページも開いたままで…何とか成型までは出来たのがこちら

ウィンナーチーズパン
(中身にウィンナー+チーズ入りです。表面にも残ったチーズをのせてます。)

2010-01-10 09:29:05

出来あがり

2010-01-10 09:30:11

あらびきウィンナーがなかったので少々パンに対してウィンナーが小さめ失敗

味も薄かったので…ショック次回はあらびきタイプでケチャップ入りで作ろうひらめき

卵サラダパン

2010-01-10 09:29:39

焼き上がり

2010-01-10 09:30:46

乾燥パセリなどと言うおしゃれな物がない我が家しょんぼり

仕方なく見た目に近い『青のり』をふりかけちゃいましたぷー

でも、分からないですよね?
(むーにも『お母さん!青のりなんかふりかけても良いの?』なんて突っ込まれましたよ(´Д`ι)アセアセ)

今回はロールパンの生地12個分で作りました。

1枚の天板に12個をのせて焼いたので、パン同士がくっつき悲惨な事に…

多少は膨らむとは分かっていたけど計算ミスでした(/・ω・\)アチャー…

結局、フライ返しで切って何とか個別にしましたが

やっぱり、出来あがりの見た目が残念llllll(-ω-;)llllllガーン…

近々リベンジします!!

 

私は性格的に『イラレ』意味分かりますか?

待ってられない人なので発酵を待ってるいる間の10~15分×2回が

暇で苦手だわ、(´-ω-`;)ゞポリポリ

何をするのにも少なすぎるし~ただ、じっと待っている事が苦痛(*`ε´*)

でも、パン作りは出来たてを食べられるし、家族もみんな喜んで食べてくれたので、

いろんなパンを焼いてみようスマイルと、思います。

 

 






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最終更新日  2010年01月12日 12時06分15秒
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