餃子といえば、沖縄のラー油♪

2007年01月13日

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昨日つくった餃子が少し残ったので、お昼から餃子を
焼いて食べました。
ビール、といきたいところでしたが、残念ながら
その後、車を運転するため、やめました！

さて、ラー油は島とうがらしで作られた、宮古島の
「沖縄ピリ辛！ラー油」です。
でも、沖縄のラー油といえば、これなんです。

石垣島ラー油　

この石垣島ラー油、いつも品薄で買ってみようと
思ったときに売り切れで、違うラー油をかったとたん
「石垣島ラー油、入荷しました！」と書いてある…。
タイミングがあわずに、一度も使ったことないんです。

石垣島にある辺銀（ペンギン）食堂さんが餃子を
美味しく食べるために作ったこだわりのラー油です。

石垣島でとれる島とうがらし、ウコン、フィファーチ、黒糖
などを入れたオリジナルラー油だそうです。

ラー油って餃子のときしか基本使わないためなかなか減りません。
今のラー油がなくなるのはいつになるやら…。
でも、絶対いつかは買ってみたいですね。

「幻のラー油で、餃子の味が変わるのか！？」
確認したいところです。
食べたことある方、ぜひ感想を教えてください。

一応買えるショップリンクしておきます。
今は在庫なくても、必ずいつか入荷するはず。

●ショップ１
【限定20個】幻の石垣島ラー油《100ml》再入荷しました辛さの中にも旨みが凝縮された逸品200612...

●ショップ２　石垣島ラー油

●ショップ３石垣島ラー油

●ショップ４石垣島のラー油

●ショップ５石垣島ラー油　

こんなに扱っているショップがあるのですよ。でもいつも売り切れ～。

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Last updated 2007年01月13日 21時59分39秒
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