我がクリニックのドクターが最近患者さんにお勧めしているのが
「キャベツダイエット」
京都府立医科大の肥満治療で有名な吉田俊秀先生が
推奨しているこのダイエット方法。
1年前くらいにはやりました?
簡単に言うと、キャベツを丸ごと1/6に切り
食前に10分間このキャベツを食べてから食事をするということ。
あくまでも、キャベツだけを食べてやせるとか
そういう極端なダイエットではなく、
キャベツを食べてから、バランスのよい食事を摂るというのが基本です。
ミソは、キャベツを千切りにするのではなく
5センチ角くらいの大きさで食べるということ。
実際食べてみたところ
キャベツはすご~~~~くお腹が膨らむ!!!
5分くらいかけて30~40gのキャベツを食べただけで
その後の食事が入らなくなる。
ご飯もおかずも全体的に減らせます。
これを続ければ、効果は出るんじゃないかな~。
ちなみに小皿に軽く入れてみてこの写真でキャベツ40g。
この程度食前に食べれれば女性なら十分に食べすぎを防げるね。
キャベツはそのまま食べるのが一番だけど
食べにくければ、酢、レモン汁、ポン酢醤油、ノンオイルドレッシング等を
少量つけてもいいかもね。
間違っても、マヨネーズや普通のドレッシングは使用しないでください!
キャベツは特に食物繊維が豊富だから、
胃が膨らむし、
食事の量を抑えられるだけでなく
食後の血糖値の上昇をゆっくりにしてくれますよ!
糖尿病の患者さんにもお勧めします!
ただし!胃が弱い方は注意してください。
キャベツが胃にかなりずしんときます。消化に時間もかかりますので。
このダイエット方法は他にも
いろいろな条件があるようです。
栄養士の観点から見ると
たんぱく質をしっかり摂ることは必要だけど
1日70gでは少し多すぎる人もいるのではないかな~?
とか、まあ、疑問点もありますが、
詳しく知りたい方はこちらを参考にどうぞ。