カテゴリ:My Cook
ドイツ:フランクフルトと言えばソーセージ。黒ビールと一緒に美味しそうに食べて飲んで・・・地元のドイツ人達と怪しげな日本語にさそわれながら入った店には量といい大きさといいて手づくりソーセージが店内のいたるところにぶらさがっていました。
手作りもTPOでいろいろです。アウトドアーなら腸詰めで本格的に、家庭ではフライパンを使ってスモークします。さらに簡単料理では羊腸のかわりにラップでチン(電子調理) スモークキット金網付きです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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