マイクック

今週の「チューボーですよ」はキムチチャーハンでした。
キムチといえばまだ作ったことがありません。その理由は、奥さんの方が上手だからでしょう。
なんせ本場物ですからめちゃくちゃ辛（ラー）です；でも甘味があって程よく酸っぱく美味です。
そして、もう一つはというと、ふぐです。これは単純に、ふぐ調理の免許ないですから・・・残念！というわけです。
去年の暮れに友人と釣りで取れた魚（きす、めごちなど）はその日にてんぷらにして美味しくいただきましたがふぐだけは、自宅の水槽で生き続けています。
なかなか愛嬌があってかわいいです（＾＾）。


キムチは作りませんがキムチチャーハンはよく作ります。