☆風に吹かれて☆

今晩のメニューはカレーライス。

前回のラーメンに続いて息子の調理実習です。

まずジャガイモの皮むき。

上手ではないけれど、りんごの皮を何度かむいた事があるから

まぁ何とかクリア。

人参はピーラーで、タマネギは大きく切っても煮込めばオーケー。

炒めて煮込んであく取りして、更に煮込んでルーを入れ・・・

でも、待てないらしくすぐ鍋を離れて自分の部屋へ行ってギターを弾く。

一回焦がして鍋を磨かないと重大さが分らないのかもしれない。

一応レシピ通りにカレーを仕上げ、わかめスープと野菜サラダもどうにか作った。

息子、かなり満足げ。

一人で生活するには程遠いレベルだけれど

一つひとつ積み重ねて生きるワザを増やしてあげたい。

次は何と言ってもご飯の炊き方です！！