グルメなアルモ

きょうの東京の空は薄曇り、時々薄日が差します。風もなく暖か。もう春で～すと歌いたくなるほどの陽気です。

　見つけた！見つけた！「柳麺ちゃぶ屋」のラーメン！

　　東京名店ラーメン【でび】&【柳麺ちゃぶ屋】詰合せ

　　全国名店ラーメン詰め合わせセット(6種類)

　　東京・護国寺【柳麺ちゃぶ屋】恵の醤油らぁ麺

　よっしゃ、早速、取り寄せよう！

　ラーメン屋さんで麺を打つのを見せるお店ってないですよね。ここ「柳麺ちゃぶ屋」では、見れるんです。じゃ、見てきたのかい？って、いやいや知りませんでしたから。

　お店の奥にガラス張りの部屋がありました。厨房だろうと思って覗きませんでした。厨房には間違いはないのですが、ここで麺を打っているなんて！

　しっとりとしておいしい麺やなぁ～。なるほど手間がかかってるんだぁ～。納得しました。

　「柳麺ちゃぶ屋」は東京音羽通り、講談社の横にあって、行列の出来るお店。ラーメンマニアの間では超有名店です。