シンプルライフしたい、趣味も楽しみたい！

　　
買い回りで買っていたルタオのケーキ。

昨日、クリスマスイブの配達でした＾＾




箱を開けてみるとこんな風な梱包。





中身はこんな感じ。




解凍方法は冷蔵庫で５時間ほど。

朝早くの配達だったので、とりあえず冷凍庫へ入れて。

お昼過ぎてから冷蔵庫へ移して解凍開始です。








夕ご飯を食べてからの御開帳～～となりました＾＾


まずはドゥーブルフロマージュ。



木の箱に入っているところが既に高級感でいっぱいです＾＾



中はこんな感じ。





冷蔵庫で解凍開始してから５時間半。


切ってみると、まだちょっと固いかなという感触です。





ケーキ自体もまだかなり冷たいし、少し凍っているような・・・

少し食べてみると上のレアチーズの部分はシャリっとアイスのよう。

これが美味しいというレビューがありましたが、確かに美味しい。




ですが、今回はチーズケーキを味わいたかったので。


しばらくそのまま置いておき、少ししてから食べました。





２層のチーズケーキになっていて。

上の段のケーキはめっちゃ軽い感じのクリーム、

下の段のケーキは反対に濃厚なチーズクリーム。



これが合わさって、丁度良く、美味しいケーキでした＾＾

このバランスを考え出した人、すごい！


人気のケーキ店だけあるな、やるなって感じでした＾＾







２個目はヴェネチアランデブー。

ベイクドチーズケーキです。


こちらは濃厚なチーズケーキと言う感じ。

濃厚と言ってもフロマージュの下ほどの濃厚さでなく。

中間の感じですね。



下はパイ生地。

サクサクとして美味しいですが、バラバラとなってしまう＾＾；







切ってみると中身はこう。







それにしても、私が切ると綺麗に切れないな～～

これじゃケーキの美味しさが伝わらないかしらん？





綺麗な切り口は是非、ショップの写真を見てください＾＾







ベイクドチーズケーキの方は解凍時間がフロマージュより
少し短めのようですが。


同じ５時間半の解凍で食べました。




私はどちらのケーキも数分常温に置いておいて
少し柔らかくなった感じの方が好みです。



旦那さんも息子君たちもとっても美味しいと喜んでいましたよ！


確かに、確かに、美味しいケーキでした！！




最初は直径１２センチのケーキって小さいかも？と思いましたが。


濃厚なチーズケーキなので満足出来ました＾＾








３個購入してお年賀にするのもいいなと思いました＾＾








読んでくださってありがとうございます。







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