みやわき矯正歯科クリニック院長の日記（山口県　宇部市、山口市）

　今日は第三土曜日、私は山口のオフィスで診療です。宇部のオフィスは結城先生と副院長ががんばってくれています。

　今日は山大の若い先生がお手伝いに来てくれています。　ふだん、職場は女性ばかりですから、こうやって男の先生と一緒に働けると嬉しくなります。

　今日のお昼は「勝一」という、うどん屋さんへ行きました。ここで食べたのは「醤油うどん」です。ここにくるといつも醤油うどんです。

　特に冷たい醤油うどんが大好きです。これに生卵を入れて食べるのですが、美味しいです。

　そのあと、豆腐を買いに「豆腐工房　大豆畑」へ行きました。

　MK先生からお歳暮ということでここの豆腐をいただき、あまりの美味しさに感動し、そうだ！！今夜は湯豆腐が食べたい！！ということで買いに行ったのでした。

　お店の人に湯豆腐は何豆腐でやるんですか？と聞いてみると、「お好きなお豆腐でどうぞ」という答えが返って来たので、木綿、絹、寄せ豆腐と３種類購入しました。

　スタッフにはお土産に豆腐プリンを購入しました。


　おいしい湯豆腐の準備の次はやっぱり美味しいお酒でしょう。

　湯田温泉にある有限会社原田酒舗は山口県の名酒が揃っています。ここのお店も懐の深い酒屋ライバルS君に教えてもらったお店です。

　獺祭、貴、東洋美人この３種類が同時においてあるお店はそうはありません。もちろんこれだけでなく、広島の雨後の月、静岡の開運、石川の天狗舞などもおいてあります。

　今回は獺祭のお燗用というものを発見しましたので、購入しました。


　温め酒なんて書いてあります。とても楽しみです。

　それと前回書いた「東洋美人」の｢超辛口」もあったので一升瓶でしたが購入しました。


　あぁーーー飲み過ぎないようにしなくては

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