みやわき矯正歯科クリニック院長の日記（山口県　宇部市、山口市）

　今日は、火曜日、私は山口のオフィスで診療です。

　最近、本当に忙しく、生まれながらにぐーたらな私には、厳しい予約が続いています。

　来年からは、診療日を少し増やす必要がありそうです。

　今のままでは、夕方の予約、土日の予約が一ヶ月先までとれません。患者さんに申し訳ないです。

　昨日は、宇部のオフィスはお休みで、私は山口のオフィスで診療していました。もちろん、今日も山口オフィスで診療です。

　良く誤解されるのですが、私は、基本は、山口オフィスで診療して、山口がお休みのときは、宇部オフィスで診療しています。

　ですからお休みは、この両方のオフィスのお休みが重なった時が私のお休みです。

　運が悪いときなどは１０連勤とかあります。

　いまがその時で、１４連勤中です。

　「大変ですね」なんて言われますが、私の友人のエッキーはもっと働いてそうなので、私なんかたいしたことありません。

　大学院にいたころは、最終学年にかぎっては死にそうでしたから、そう考えると楽なものです。

　昨日は、お昼にスタッフと一緒に食事に行きました。

　前々から行きたいお店があったらしく、約束していたのでした。またスタッフのみぞさんがちょうど誕生日ということもあったのでした。

　行ったお店は「ビストロフォンデュ?」というお店で、国道から、どう考えても行かないような細い道を入った、田んぼの横にあるお店でした。

　完全予約制で、タウンページに載ってないそうですが、どうやってこのお店を予約したのでしょうか？

　お花をもつ、２３歳になったみぞさんです。

　前菜から始まって、メインは牛のカツレツ風、なんとかという料理でした。


　これです。

　大変美味しかったです。

　ただ、ご主人が一人でやっているらしく、たまに奥さんが居るらしいですが、お店に入っても、なんだか無愛想でした。

　職人ってあんな感じなんだなぁ、と気持ちは何となくわかりますが、？？

　みぞさんにお花を用意してもらってたのですが、もう少し気の利いた渡し方をしてほしかったものです。

　まぁ職人ですから、こんな感じなのかもしれません。

　しかし、料理は大変おいしかったです。