じゃじゃ馬母さんと子馬ちゃん

もうすぐ父の日だけど、父親って何を贈っていつも悩んでしまう。

洋服、靴、鞄、帽子、甚平、ネクタイ、下着から靴下まで･･･
ほとんどのアイテムは贈った。
しかも妹も同じように贈るので、かぶってもいけない。
お酒は好きだけど、身体を壊してからは母親からスットプがかかっている。

そこで、昨年から決めた。
母の父の日は食べ物に、誕生日にはギフト券を贈ることに。
それなら選択肢が増えるし、趣味が合わなくてもOKと考えた。

今年はどうしようかと考えていた頃、娘のお友達のＲちゃんからお豆腐をいただき、その味があまりにも美味しかったので、即決定！
「ゆば豆腐」という湯葉と豆腐を混ぜたものなんだけど、そのまま食べてもムースのような舌触りでほんのり甘く、大豆のコクも忘れていないという逸品だ。
たまに口に広がる湯葉の香ばしいエッセンスがたまらない。
豆腐を食べて「甘い」と感じたのは初めてのことで、豆腐を食べているという観念がない豆腐なのだ。

探究心旺盛の私は、いただいた香川のだし醤油や新潟のだし醤油、生醤油、柚子胡椒、塩など色々な方法で食べていたら、あっという間にペロっとなくなってしまった。
でも、やっぱりお店で売っているという香川のだし醤油が一番合うと思った。
どちらかというと塩辛いほうが好みの私だけど、色々な醤油を吟味した結果だと思うので、ここは従うのが賢明。
しかも、ネギやオカカという付属物は味を邪魔するだけなので、この際ご遠慮いただきましょう。

ここまでヨダレを垂らさせておいて、「以上～！」じゃぁたまりませんよね。
はい、しっかり聞いてきましたよ。
ＦＡＸで住所などの連絡先と注文品を送り、振込み用紙が送られてくるので、それを振り込めば発送してくれるそうです。
ここまでしても食べたい方は是非どうぞ～

「山口とうふ」　定休日　水・日曜
神戸市東灘区住吉本町２－１４－１９
TEL：０７８－８５１－０３９４
FAX：０７８－８５１－０３０４

お品書きがないので、下記を参考にしてください。
お店に電話しても教えてくれるとは思うけど、売れっこ店ならではのちょっと高ビーな対応をされることを覚悟の上、必ず定休日以外の１８時以降にどうぞ。
それと、いつも行列が出来ているらしく、なくなり次第終了なのでご注意くださいませ。

ゆば豆腐　２７３円　　
だし醤油（２００ml）２６２円　
ゆず七味厚揚げ　２８０円位　←おつまみに最高！
デザート豆腐（黒蜜きなこ、イチゴ、ブルーベリー、マンゴ、杏仁豆腐、チョコ･･･）１８６円
「湯葉」４２０円
他にも、もちろん普通の「絹」「木綿」もあるし「ひひょうず」「お揚げ」「厚揚げ」もあるのでご一緒に。

父の日には間に合わないかもしれないけど、おつかえものに困った時などいかがでしょうか。

共に２８４円　ポン酢もあるよ～
だし醤油だけならネットでも買えるらしい。煮物にも使っても美味しいらしい。ちょっと甘め。