豊島区私的空間

先日、クッキーを焼いたのが楽しかったのか、息子に「くっきーつくろう、つくりたい！」とせがまれ、ココアパウダーが賞味期限に近くなってきたので、使ってしまいたいなーと思ってクッキーを焼くことにしました。

アイスボックスクッキータイプだったので、バターや小麦粉、ココアパウダーなどを混ぜるところまでを息子に手伝ってもらい、20分ほど冷凍庫で固めた後は包丁でカットして、焼くところは私ひとりで担当しました。

レシピはE-レシピのこちらを参考にさせていただきました。