英語表現・ことわざメモ　～奪取・英検1級編～

おかげさまで、風邪は治ってきたみたいです。
鼻は、まだちょっとむずむずしていますが、前みたいに耐えられないほどではありません。

前回に引き続き、今日も英語から離れて・・・。

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実は今日、記念すべき出来事がありました。

最近、料理に凝っていて（といっても、それでようやく人並み・・・に届くかぐらいです）、いろんなレシピを試しています。

自分で言うのもなんなんですが、どれもなかなか美味しくできていて、すでに体重増加中です・・・。
（それはそれでやばい）。


そして、今日・・・。
私にとっての禁断の領域、「魚」に手を出してみたのです！！

（ジャーン！これが大ニュースなんですが・・・あれ！？）


恥ずかしながら・・・。
結婚して６年、魚料理といえば、徹底して（笑）焼き鮭のみ。
２回だけ（数少ないから、はっきり覚えている）、白身魚を使って何かに挑戦したけれど、味がイマイチで（笑）、それっきり。
刺身は・・・料理じゃないか（！）。
カルパッチョ入れてよければ、３回。

いい大人だから、言い訳するのもあれなんですが、
子供時代に料理を作ってくれていた祖母が、ものすごく偏食で・・・。
祖母が倒れてからは、さらに輪をかけて偏食の母が料理をしていましたが、仕事が忙しいのもあって、あんまり母の手料理って記憶がない・・・（爆）。
父も、ほとんどお酒しか飲んでなくて（！）、なに食べてるのかよく分からず・・・。

こんなすごい環境だったため、魚も食卓にあんまりのぼったことがなくて、どう料理していいか分からなかったんです・・・。
なんだか、生臭いのも苦手だったし。



・・・それが今日、初めて「さばの味噌煮」を作ってみたんです！

あまりに興奮して、最近やりはじめた、料理記録の画像撮るのも忘れちゃいました。

感想→→→すごく美味しかった！！！

「わ、私にもできたよ・・・」としみじみ感動・・・。
息子も美味しそうに食べてました。

なんだか・・・大げさだけど。
この年になって、できることが増えて、ホントうれしい！！
この調子で、外でなら食べたことのある、ぶり大根にも挑戦だ！！


★

食べ物のことも、英語と同じく、長々と熱く語ってしまいました（笑）。

そういえば、風邪？？と思いかけた次の日、このお米が届いて、あまりの美味しさに、茶碗山盛り食べて、元気を取り戻しました。

甘くて、美味しかった～～～！！！



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食べ物のことが頭の中を占めることが多くなってきましたが、次回あたり、英語ネタを書ければ・・・と思います。