Natural-Heart

　＊朝８時＊　　　＊２０分後型へ＊＊１１時半＊＊１２時２０分焼きあがり＊

むらさき芋のきれいな色がうまく伝わらないかな・・・でもとってもふわふわに焼きあがりました。

１０月に入ってだいぶ涼しくなったので、パンの発酵もだいぶのんびりになりました。

型に入れてから１１時半の最終発酵まで、窓辺のカーテン越しに置いておきました。

なんだか、パンが笑って”ひなたぼっこ”してるみたいで、それを見ているだけでしあわせな気分でした。

味はと言うと、甘みが薄かったかな・・・むらさき芋自体の甘みがなかったのでハチミツとバターを加えたんだけど！

でもやっぱり焼きたては最高！！トーストするとサクサクするのがまた最高なんです。

レシピもＵＰしますのでホームページもどうぞ

　　　　　　　http://www7a.biglobe.ne.jp/~naturalheart/