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2006/11/10
カテゴリ：天然酵母パン
今朝８：００の写真です（左の写真）。ぷくぷくと発酵したパン種完成です。 さていよいよパン生地を作ります！私は仕事だったのでパン種は冷蔵庫でお留守番。 夜８：００にパン生地作りです。（右の写真） りんご酵母の味を確かめるためにシンプルな生地にしました。 明日の朝まで室温に置きます。うまく発酵するかなぁ～～？ 正直ちょっと心配です。 今日は暖かい１日でした。１週間終わりましたね。お疲れさま・・・・ 土日も仕事の人もたくさんいると思います。土日休みである事を感謝して・・・・ では、明日のパン、公開できるかな。お楽しみに パンのレシピはこちら お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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