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2006/11/11
カテゴリ：天然酵母パン
朝９：００の写真（左）です。あまり発酵してないかも・・・ でも２倍にはなっていますので、分割して丸パンにします。 いつもはレーズン酵母ばかりなので、発酵力の弱さを感じますが、 りんごから起こした本当の天然酵母だから、自然の力だと思うとやっぱりすごい・・ お風呂場で２次発酵中です。焼きあがったらまた紹介します。 うまく出来るといいなぁ～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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