Natural-Heart

久しぶりの更新です・・・**（涙）

まだ酵母が出来ないので、イーストで明日の朝食用のパンを焼きました。

チーズもたっぷり＆じゃがいもとベーコンもたっぷりのマヨネーズであえてから

パンに巻き込みました。う～～～ん！！いい香りです。

やっぱりイーストは””ふわんふわん””ですね。

でもカロリー高そうっっ****（ダイエット今ちょっと挫折中）

夜になって酵母液が””シュワシュワ””いってきたのでパン種作りスタートです。

レーズン酵母といちご酵母です！！

今回いちご酵母は、いつもより苺をたくさん入れました。

１パック２００円の傷みのある安い苺ですが。。。。。

なので香りもとってもいいし、酵母液の色も濃いです。

今からパンを焼くのが楽しみです。

あと写真の奥にあるビンは、ヨーグルト酵母チャレンジです。

こんなにパン種作って怒られそうだけど、楽しみだもんね！！

パンが焼けたらまた紹介します。。

ヨーグルト酵母は、私が昔から大好きだったfumiさんが本を出したんです。

すごい事ですよね～～。ぜひ参考にしてみて下さい。

ちなみに私は発売日に本屋に走って買いました。とっても可愛いです～～！

http://www.geocities.jp/fumi_homes/index.html