Natural-Heart

やっとみかん酵母のパン種が完成したので、パンを練ってみました。

ただみかん酵母自体の元気があまりないので、うまく膨らむか心配・・・・**；

でも大好きなグラハム入れちゃいました＾＾ｖ

明日の朝、成型して焼いてみたいと思っていますので、ご報告します。

成功でも、失敗？？？でも。。。。。

そしてもう一つの写真！そう待ちに待ったいちご酵母です。

この季節の楽しみです。１パック２４０円だったので即買いしました。

でもとっても貧乏性のワタシは半分だけ酵母に、もう半分はお菓子作りに。。。。

もう１パック買えって！！！

このいちご酵母が大好きなワタシ。酵母液の色がピンク色に変わっていく感じも、

甘い匂いも、モチモチした食感のパンも、みんな大好き！！

どんな高価なブランド品より大好き！！

こんな安上がりな女はいないっ！！＾＾ｖ

また美味しいいちご酵母のパンを紹介していきますね。

酵母が出来ない間はイーストのパンを焼いていました。

イーストも決して嫌いなわけじゃないけど、酵母パンのほうが好きっ。。。。

おなかイッパイになるし。。。昨夜焼いたパンは黒ゴマとミモレットチーズのパン。

黒ゴマ生地に成型するときに、ミモレットチーズを巻き込みました。

とてもカリカリとしたチーズの食感がくせになりそうです。

応援お願いします＾＾　↓