Natural-Heart

いちご酵母のパン種作り２回目発酵したところです。

とっても元気にプクプクいってます。もう１回粉と液を混ぜる作業をしますが

このまま使いたくなっちゃう～～～。。。。もう待てないって感じ**；

ほんのりいい香りだし、元気もいいから、今夜パンを練ってしまおうかなぁ～～～

今日出かけた時、パンの材料を買ってきちゃいました。少しだけど・・・・

酵母用のレーズンと混ぜ込み用のカレンズ。国産小麦２種類。

電車だったので、粉２キロと他の荷物は重たかった～～～。

でもパンを焼く気充分っ！！いちご酵母にはやっぱり国産小麦。

どんなパンになるかお楽しみに！！

それよりなにより花粉症どうにかして～～～～

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