Natural-Heart

出来立てのレーズン酵母で大好きな黒ゴマパンを焼きました。

昨夜は寒くて思ったより発酵してなくて心配したけど、

２次発酵を暖かい所に置いたら、元気に発酵してくれました＾＾

手前のパンはいちご酵母で焼いた　かぼちゃのちぎりパン　です。

ふんわ～～～り柔らかく焼けてワタシ好みです～～～。。。。

１次発酵でレーズン酵母の黒ゴマパンは、あまり発酵しなかったのに

いちご酵母のかぼちゃパンは元気に発酵！！　意外と強いいちごの発酵力！！

やっぱり旬のものは力強いんだね。

今日はシトシト雨降りです。。。。

１年の中で１番好きなこの季節。

それは桜が咲くから・・・・

暖かい陽だまりと、綺麗な桜。

それを見ている時がホントに好きです。

早く雨があがりますように。。。。

応援お願いします＾＾