Natural-Heart

日曜日に焼いた長野県産強力粉のお味の報告です＾＾

見た目にもわかるように、白いパンというより、茶色のパンです。。。。。

ふっくらと膨らんでくれたものの、ふわふわ、やわらか感はあまりありません。

でも固いかと言うと固いわけでもありません**；（どっちじゃ～～～！！）

トーストして食べるとサクサクとしています。

粉の味はと言うと。。。。。

正直言って、味わい深いと言う感じではありません。

茶色い粉の色からしてもっと粉の味が強いのかなぁ～～と期待していたのですが・・・

でも決して美味しくないわけじゃないですよ～～～～！！！！

十分美味しい＾＾ｖ　　　３日目の今朝もとっても美味しい。

４日目、５日目も美味しいのが酵母パンのいいところ。

強力粉というよりは中力粉に近い感じなので、次回はこの粉でうどんを打ってみます＾＾

そうそう。。。ミシンも修理から戻ってきたのでまたチクチクはじめようっと。

毎日暑いけど、””夏だから””って事で、がんばりましょうね～～～！

応援お願いします＾＾