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カテゴリ:お菓子
今日は朝から良いお天気です
青空で風もなく気持ちいい 窓から花壇を見たら福寿草が眩しいくらいパッと咲いてました 嬉しいね~思わず笑顔になりますよ ホワイトデーには久々にクッキーを作りました 手の込んだものは作れませんが、お店で見たらとても高いから手作りした。 カシスクッキー (小麦粉・おから・カシスジャム・サラダ油、はちみつ) あまりカシス入れすぎでキツイ色になってしまった アイスボックスクッキー (小麦粉・バター・パルスイート・卵・レーズン) 生地を丸めラップに包み冷凍庫で1時間、切って焼くだけ おまけ~パパンのココアを降って焼きました。 14日に、チョコを貰った孫ちゃん、娘、息子の嫁さん、友達にあげました 千代紙で小さな箱を作って、クッキーを入れ渡したよ。 簡単なクッキーでも、「美味しい」と喜んでくれました レーズンは皆が好きなので、いつも買っておいてます。 誰かのためにと思えば気合いを入れて作るのかも 勿論、自分も食べるから太るんだよね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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