わたしのブログ

昨日・今日は気温が高く（１０度前後）なりました
だいぶ雪が溶けて、道路は車が走りやすいです。
明日から又雪が降る予報です


今年も五所川原の友達からりんご１箱送られてきて有りがたいね
そしたら、旦那も知人から平川のりんごを木箱で貰ってきた
赤いリンゴ・黄色リンゴ、りんごの産地なのに品種がわからず恥ずかしいね
いっぱいあるので実家・妹・友達・卓球仲間にあげました
お蔭でりんごは買うことがないです。

赤いりんごを選んで、りんごケーキを作りました
生のまま生地に混ぜて、上にも飾りました。

りんごケーキ
りんごの食感が良く、簡単で美味しいです
今度はアップルパイを作ろうと思います


りんごを友達にあげたら、「きくいも」を貰ってきた。
しょうがみたいな形で、大根と漬けて食べた。
コリコリして美味しかったけど、他にどうやって食べたらいいんでしょうか
昔、枝豆と漬けて食べた記憶もある。
食べ方を知っていたら教えてほしいです