わたしのブログ

昨日から気温があがり20度前後で温かい
花壇には水仙・クロッカス・ヒヤシンス・クリスマスローズ・シュンラン・キクザキイチゲが咲いて賑やかになりました
いろんな花が咲き誇る春が、楽しくて元気がでます
飛びだそう外に、太陽を浴びようと思う

それで、朝は海に行って小さなカニをとってきました
どうするって？可哀そうだけど熱湯をかけてから、天ぷらにすると美味しいのです
煮ると食べれるけど甲羅が固い居酒屋さんでも見たことある。
海は静かで、お天気よく温かくて気持ちよかった


チーズケーキ作ったことないのです
難しそうで諦めていました（私、貰って食べる人）。
けど、、、息子の嫁さんがとっても上手でいつも羨ましかった
作ってみたいと思い、レシピを書いてもらいました。
材料を買いそろえてレシピを広げてケーキ作りに挑戦
確認しながら間違わないようにドジなので失敗が多いのよ


18センチの型で焼きました。
まぁまぁ、初めてにしては満足
冷凍のブルーベリーを入れたらこんな感じ
しっとり濃厚なケーキ食べ応え十分
息子や娘にもあげました