わたしのブログ

​​今日も野菜の収穫～きゅうり・オクラ・なす・インゲン・枝豆
最後のトウモロコシ３本です。
蒸し暑い日で、首や腕がペタペタする
最近は２５度位で、朝夕は涼しい

オクラベーコン巻き
オクラ生を巻いて爪楊枝で止め、レンジで１分半位で出来上がり
アスパラ巻きも美味しいですよ

紫玉ねぎ・白かぶ・枝豆のカンタン酢
玉ねぎはサッと湯通し、スライスかぶ、茹でた枝豆カンタン酢に漬ける


キュウリが豊作で、まだ採れている
漬物（辛子漬け・浅漬け・ビール漬け塩こうじ漬けなど）・サラダ・あえ物・スープ。

オクラの切り口が五角形できれい
野菜たちに感謝です

旦那の友達から大きなユウガオ１本を貰いました
炒めるか煮る料理しかわかりません
どうやって食べましょうか
去年は皮向いて切って１回分づつ冷凍しました。

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