わたしのブログ

昨日も雪、今日は曇りだけど寒すぎる
今朝の寒かったこと、目が覚めました。
雪も終わりにしてもらいたいです


バレンタインと言っても、今では旦那じゃなく孫ちゃんにあげてます
息子の子は中・高校生ですがスーパーで買ったチョコです

娘の家に持って行こうと手作りを思い立って、
いざ、材量を揃えていたら、卵が１個しかないのよ
あら、どうしよう
仕方がない、​チョコバナナケーキ​にしよう
バナナ１本、卵１個、チョコ、バター、粉で出来るので決まり
フライパンに生地を流し、弱火で焼くのです

しっとり濃厚なケーキが出来ました

頻繁に買い物に行かないから、冷蔵庫の中身を確認しないとこんなことになるんです
それに卵が値上がりしてからはあまり使わなくなった
６個入りを買ったりします（旦那は生卵しか食べない）

私もコレステロール値が高いので２～３日に１個食べるだけ