わたしのブログ

最近は寒くて朝晩はストーブつけています
今日も雨13度　梅雨みたい

昨日、旦那は山に山菜取り
ふき・ミズを採ってきたよ
どちらも皮を剥かないと食べれません。
食材ができて助かるけどね
ふき→炒める、煮物、ピリ辛佃煮など。
ミズ→炒める、酢味噌、塩昆布和えなど。


100均でホットケーキ型を買いました
厚くてフワフワに出来るんですって
これは試してみたい
かぼちゃマッシュを生地に混ぜてみた。
フライパンで焼きました
ＩＨでと書いてあった（家はガスレンジです）


高さが35ミリ、半分の印まで生地を流す。


表7分、裏返して2分位焼く。
初めてなので返すタイミングがわからず。。。
生地がふんわり膨らんで嬉しい
黄色くて、チョコペンで飾ったら可愛い
厚くてホットケーキじゃないみたい～美味しい

今度りんごジュースを入れてみようかな