テーマ:パンを焼こう!(15301)
カテゴリ:パン作り
この冬初めてこの地方に雪が積もりました!
午前中から降り始めて2時くらいには真っ白でした。 昼間に積もることはなかなかないのでびっくりです。 用事があって1時くらいに出かけたのですが、もうすでに道路にも積もっていて大変でした。 そそくさと帰ってきて後は家でゆっくりとしました。 今日は食べやすくソーセージパンを作りました。 ちょっと離れちゃったけど・・・。 いつもより2次発酵が長めにとったらふわふわして美味しかったです。 もしかしていつも足りなかったのかな~? 時間じゃなくて感覚の方が大切ですよね。 今日の献立 ○散らし寿司(マグロ、海老、煮椎茸、でんぶ、錦糸卵、海苔) ○いなりずし(散らし寿司を詰めました) ○豚汁 ○厚揚げ焼き(葱、鰹節) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.02.10 17:32:27
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