アロマでナチュラル生活を

今日はイタリアンの料理教室でした。
今日のメニューは
アサリのリングイネ

リングイネはちょっと太くて平らな麺です。
レストランでも使っている腰のしっかりある美味しい麺でした。

もう１品は
カッサータ

シチリア地方のアイスクリームです。
リコッタチーズとドライフルーツなどがたくさん入ったアイスクリームです。
チーズのおかげでカチカチにならず食べやすいです。


そして
今日の献立
○メカジキのインボルティーニ／蒸し新じゃが・茹でインゲン
○サラダ（レタス、豆腐、トマト、バジル）

夕食も前回習ったイタリアン。
ワインもあったのでソースまで作ったのに・・・。
みんな具を取り出して
「これ何？」「何はいってるの？」
といいつつ、不満顔・・・。
やっぱりな～。
我が家でこの料理は二度と登場しないでしょう・・・。