アロマでナチュラル生活を

じめじめしていやな天気が続いてますね～。
我が家は今年は初のエアコンを入れてしまいました！
床が湿っていたんでしかたなく・・・。
部屋にこもることが多い兄も珍しくリビングにいました。
たまにはいいかも♪

出かけるのもいやなので家でいろいろつくったものをUP！

煮穴子

きれいなめじろ（この地方では小さめの穴子のこと）を見たので、一日目は天ぷらにして残りを煮穴子にしました。
みんな食べないと思って1匹ずつ天ぷらにして後は煮てしまったんですが、美味しかったらしく、1匹だけ？と言われてしまいました。
美味しいと食べるんですね。正直です。
ぬめりを取って熱湯にくぐらせてから、煮ました。
小さいのでふっくらってことはないですが、美味しくできたと思います。
どんぶりにしていただきました。

ワイルドルとロベリーサワー

ベランダのワイルドストロベリー。
今年はじめてたくさん実をつけました。
これだけですけど・・・。
少しはそのまま食べましたが、やはり酸っぱいのでサワー漬けに。
香りがとってもいいんですよ♪

そして
ラタトゥーユ風煮込み

朝食用に作ってみました。
そろそろ暑いのでスープはどうかと思って・・・。
でも、パパさんは冷たいままは嫌なようです。
よけい暑い？？？
ＪＡでズッキーニを安く見つけたんです♪
スーパーで買うと高いですからね～。


今日の献立
○コロッケ（ジャガイモ、豚挽き肉、玉葱、パン粉、玉子、小麦粉）
○付け合せ（山盛りのキャベツ、トマト）
○味噌汁（茄子、玉葱、若布）