アロマでナチュラル生活を

お中元の季節です。
群馬の豚肉のお店からお中元を送りました。
我が家にも一緒に注文。

豚バラの塊をお願いしました。
早速お塩をまぶして冷蔵庫で寝かせ

３日置いたものです。
きれいな赤色に発色しています。

これを切って

焼いて食べました。


これで見るとなすがメインに見えますね・・・。

塩抜きをしていないのでちょっと辛かった。
お野菜は味なし、お肉と一緒に食べてちょうど良かったです。
この後、キャベツも炒めて一緒に食べました。

肉食の兄君。珍しくご飯を３杯食べてました。


今日の献立
○梅うどん
○塩豚焼き