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2008.08.19
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カテゴリ:お料理
お久しぶりです♪
どこにも行ってないですが、何もしなかったお盆休み・・・。
よってブログの更新もお休みしてました~!

休み明けいきなり料理教室です♪
今日は豪華ですよ~♪
うにのパスタ
2008.8.18ドゥエペルソーネ (2).JPG
生うにたっぷり♪
自分の家ではちょっと無理かも・・・。

そしてデザートは
桃のコンポート
2008.8.18ドゥエペルソーネ (4).JPG
これも生の桃をコンポートにしてシロップにフランボワーズを加えて色付けしてあります。
先生のこだわりで桃の変色が隠せるからだそうです。
少しの酸味でより美味しくなっているんですよ♪


そして帰りに姉のところによってたくさんのイチジクを頂きました♪
私大好きなんですよ~♪
かえって早速3個も食べちゃいました!!!
姉の義母さんが作るいちじくはとっても美味しいです♪
ありがとう~!!!


今日の献立
○海老のパスタ
○サラダ(レタス、水菜、玉葱ドレッシング、ゴマ)





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Last updated  2008.08.19 09:48:57
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Comments

nadesikohome@ Re[1]:お引越し。(10/01) 桃ダンボさん ごめんなさいね~。 使い…
桃ダンボ@ Re:お引越し。(10/01) なんか寂しいですね~。 コメントの件も…
nadesikohome@ Re[1]:栗の甘露煮。(09/30) 桃ダンボさん やっぱりくちなしを入れな…
nadesikohome@ Re:秋ですね(v_v)(09/30) roseさん ちょっと色が悪いですけどね~…
nadesikohome@ Re[1]:食べ比べ♪(09/29) ツクツクhandmadesoapさん 関西の方もた…

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