さくら食堂

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• お知らせ

  　突然ですけど・・・ブログ、お引越しします。いつも遊びに来てくださってありがとうございました。また新しいほうでも、よろしくお願いします。私も、今までどおり皆さんのところに遊びに行く予定です。では、ご報告まで・・・新しいブログ→さくら食堂

  May 21, 2008

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  鯖の南蛮漬け

  　今日は参観日でした。同じ幼稚園に兄妹で通園しているので、主人と手分けして参観することに。でも、娘のほうは｢見たらダメ！！｣私達がこっそり影から見てないか目を光らせてました。照れくさいんでしょうか・・・息子は、常にママとパパの存在を確認してましたけど。今日の晩ご飯パパ不在のため、お惣菜で済ませます。ハイ!手抜きです。。。でも、お野菜をちょっとプラスしてお皿に盛り付けるだけで、手作りっぽいでしょ。これにご飯とサラダ(野菜切るだけ～)とお味噌汁はもういいかな～なんて感じです。 ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　     

  May 21, 2008

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  高知市観光遊覧船

  　　この前の日曜日は家族で高知市観光遊覧船に乗ってきました。先週に予約の電話をしたんですが、午前中の便は予約でいっぱいでした。なので、14時発の便になってしまいました。この日は、台風の影響で海が荒れていたため午後の便は桂浜の近くまではいけましたが、波が荒く途中で引き返しました。でも、70分の船の旅。子供達は十分楽しめたようです。←浦戸大橋←高知市内(どんよりでしょ；)今日のお弁当 ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　     

  May 20, 2008

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  お弁当三日分

  　更新サボってしまってました。午前保育の日が多かったこと、なんとなく毎日がダラダラしちゃって、料理も手抜きで。。。パソコンを開く意欲さえなくて。五月病？？？今週からは頑張らないと！お弁当も手抜きだけど、アップしておこ。　子供達も、同じ幼稚園に通えるようになって送り迎えはだいぶ楽になりました。なんでだろう～？このやる気のなさは・・・・料理してても楽しくないんですよね。パンもしばらく焼いてないし。お菓子なんて買ってきて食べるだけ。主婦失格だな・・・  ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　    

  May 19, 2008

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  今月のESSEオススメ！

  　今月号のESSEが届きました。　特集はプロならではの工夫を大公開します！料理家のこだわりキッチンです。主婦の私にとって、キッチンは一日の多くの時間を過す場所。片付いているのはもちろん、使い勝手がよく、かつオシャレな場所にしたい。この特集で私が思ったことは、どの料理家さんたちのキッチンも私達がどうやっても手が届かないような高級システムキッチンじゃないこと。それなのに、自分なりに工夫されてて使い勝手も見た目もいいキッチンになってます。これは見習えそう！！！　オススメ１たった一種間続けるだけで驚きの効果が！すぐに効く！一週間骨盤ダイエットすごく効くそうで、やりすぎ禁物だそう。そんなに効くの？？一週間で・・・昨晩早速試してみました。効果のほどはまだ？ですけど、一週間やりますよ～オススメ２読者225名プレゼントつき！食のプロ23人が選ぶとっておき！のお取り寄せファイル美味しいものを知り尽くしいるプロが選ぶもの。ぜひ試してみたい！お取り寄せなら簡単にできるから便利ですよね。美味しそうなものがありすぎて迷ってしまう・・・

  May 5, 2008

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  山菜とり

  　週末に親戚家族と一緒に山菜をとりに行きました。高知市から車で1時間ぐらいの旧鏡村のイベントで、山菜を自由にとったあとは、地元のかたが山菜料理でおもてなしをしてくれました。イタドリ、わらび、ふき、クレソンなどをゲット！それも大量！子供達は山の中を走り回って大喜び。山菜であろうが、草であろうが収穫してくれました。そのあとは、お待ちかねのお食事タイム。ピザ釜もあって、山菜がたくさんのった焼きたてピザが最高。山菜といえば、やっぱり天ぷら。ふきの天ぷらも美味しかったな～あと、竹に入れて炊いた“竹ご飯”ほんとに美味しくて、子供達も何杯もおかわりしてました。空気のよい山の中で食べるご飯はやっぱり美味しい。来年は幼稚園のお友達もいっぱい誘って行きたいな　　　  ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　    

  April 30, 2008

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  ねばねばうどん。

  　まだ幼稚園、午前保育なので送っていったと思ったら、すぐお迎え(〃´o｀)=3 ﾌｩお弁当が始まるのは、来週末なのでまだまだ忙しい日々は続きそうです。今日は幼稚園でPTAの役員決めがありました。年中さんの役員を引き受けてしまいました。私の場合、主婦だし赤ちゃん連れでもないし、断る理由がない！大丈夫かしら・・・(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝでも、子供の幼稚園はそれぞれの行事に実行委員がいるので役員さんの負担はそんなに重くはないはず。これも、経験と思ってやるしかありません。他のお母さん方と仲良くなるチャンスでもあるしね(*ﾟ▽ﾟ*)今日のランチ最近はいつも、ぶっかけうどん。今日はなめことわかめ。子供達はお肉。上にのせる具を変えれば飽きることもないしうどんなら子供達もいっぱい食べてくれます。 ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　    

  April 16, 2008

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  ほうれん草の柚子こしょう白あえ

  　今日から本格的に幼稚園始まりました。引っ込み思案な(外では・・・)娘なので心配したんですけど、それなりに楽しかったよう。お迎えが11時だったので、早めに行って教室をのぞくと、隣に座っているお友達と仲良くおやつを食べていました。お兄ちゃんも、妹の様子が気になって年中組の教室へ遊びに行ってみたいです。｢これ、お兄ちゃんと作ったの！！｣と嬉しそうに、パックに入った花入り泥水を見せてくれました(*´▽｀*)その泥水、いや。。花の水はもちろんお持ち帰りしました。ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。オススメレシピほうれん草の柚子こしょう白あえ何のことはない普通のほうれん草白あえに柚子こしょうを入れただけですが・・・ﾃﾍﾍｯ(*ﾟｰﾟ)>少しピりっとした大人の味。お酒のおつまみに最高ですd(-_☆) ｸﾞｯ!!　 ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　    

  April 14, 2008

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  和風あんかけオムライス。しょうが風味。

  　レシピブログさんの“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターさま100名大募集！”に当選しました。　～～★ちなみに、３つのねりスパイスのご紹介はこちら↓↓★～～　　　　【ハウスねりスパイス　特選シリーズ】　　　ハウスのねりスパイスは素材の「風味」にこだわって製品の改良を続けています。　　　また今回、パッケージも開けやすくてたたみやすい「開封ミシン目」付きになりました。　　　定番の使い方だけでなく、風味を生かしてさまざまなお料理にアレンジできます。　　■お刺身だけではもったいない！　特選生わさび　　　⇒おいしさを食感でも感じられる、粗おろし仕立てになりました。わさび本来の　　　　ツンとくる辛みと香りをお楽しみいただけます。おしょうゆにも溶けやすくなって、　　　　ますます使いやすさがアップしています。この春、リニューアルしました★　　■新鮮な生姜の風味がさらにアップ！　特選生しょうが　　　⇒粗おろししょうがを使用して、よりしょうが本来の新鮮な風味がさらにアップ　　　　しました。フレッシュなしょうがの本来持つ香りと辛みを生かし、すりおろし　　　　た繊維感が味わえる無着色のしょうがです。こちらもこの春、リニューアルして　　　　います！　　■柚子の風味がたまりません♪　特選柚子こしょう　　　⇒柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、　　　　大分県特産の調味料の一種。水炊きのほか、鶏の照り焼きや焼き鳥にもよく　　　　合います。ハウスの「特選柚子こしょう」は、塩味控えめで人気です！今日の晩ご飯は、特選生しょうがを使って和風あんかけオムライスを作りました。しょうがの風味が引き立って美味しかったですよ。しかも、簡単に作れます！ぜひ作ってみてください。ヾ(@~▽~@)ノ和風あんかけオムライスレシピ(二人分)オムライスの中のご飯玄米ご飯　　　お茶碗二杯しめじ　　　二分の一袋(みじん切り)お酒　　　　大さじ２塩こしょう　　少々卵卵　　二個豆乳　　大さじ２塩こしょう　　　少々和風あん市販のめんつゆ　　　ストレート２００ccチューブの特選生しょうが　　　小さじ２分の1きのこ(しめじ、えのき)　　　二分の一袋ずつお酒　　　大さじ１塩こしょう　　　少々片栗粉　　　適量　 ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　   

  April 13, 2008

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  ちぎりパン

  　今日は娘の入園式でした。晴れてお兄ちゃんと一緒の幼稚園に通えるようになりました。とても、恥ずかしがり屋さんなので名前を呼ばれたら返事ができるかな～？とかいろいろ心配したんですけど、なんとか返事もできたし、先生の真似して歌を歌ったり楽しそうでした。でも、彼女なりにとっても緊張していたようで、入園式が終わって車に乗ると、五分もたたないうちに眠ってました。月曜日からはお兄ちゃんと一緒に通園できるのでとっても楽しみみたいです。私としても別々の園に送っていかなくてよくなったので、少し楽かな？(*´∇｀*)昨日焼いたちぎりパン。一つずつが小さいので、子供達の朝食にピッタリ。お兄ちゃんは大好きなバターとジャム。娘はハムをはさんで食べてます。 ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　 ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　    

  April 11, 2008

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  ESSE大好き！

  　ESSEの６ヵ月間モニターになりました。毎月かかさず読んでいたので嬉しい少しのアイデアでステキに暮らせるヒントがたくさん詰まった雑誌なので大好きです。価格のわりに内容も盛りだくさんだし･･･☆＾∇゜)今月号の表紙はママになってさらに可愛くなった乙葉さん幸せ～があふれている感じですね。私のオススメはもてなし上手なお宅のすてき！インテリア四月になって新しいや学校、職場などでできたお友達。子育てママとしては、幼稚園のママ友達や子供の友達などをお招きする機会が多いかと思いますが。初めて招くお客さんのおもてなしって難しいですよね。あまり気負いすぎてもダメだし、かといっていつも通りでも。。。（;´▽｀A``そういう時のインテリのヒントや掃除する場所のポイント。ちょっとした工夫でステキに見せるコツが紹介されてます。私も真似して、庭の花をテーブルに飾ってみました。それだけでも部屋の雰囲気がよくなりましたよ。その他の私のオススメは・・・春のワクワク！東京ディズニーランド25thアニバーサリーのTDL!子連れで楽しめるポイントが紹介されてますよ。ゴールデンウィークか、夏休みに行きたいな～ o(＠＾◇＾＠)oﾜｸﾜｸベランダ菜園始めようベランダに緑があるっていいですよね。しかも、それが食べられるなんて。オシャレなうえに、家計にも助かるなんて最高ですね ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　   

  April 10, 2008

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  居酒屋　葉牡丹

  　パパさんのご希望によりコテコテの居酒屋さんに行きました。葉牡丹　住所 高知県高知市境町2-21 電話 088-872-1330 営業時間 11:00～23:0011:00～14:00日曜・祝日はランチは無し。 定休日 無休 座席 150 予約 予約可能 　一度行った事があったのですが女同士でとか、恋人同士で行くような感じじゃなくサラリーマンの人が仕事終わりにふらっと寄るって感じのお店な気がして。どうせ行くなら、もっと雰囲気のあるお店に連れて行って欲しいな・・・(´Д｀) =3 ﾊｩｰなんて思っていたのですが行ってみると・・・w(￣o￣)w ｵｵｰ!気に入りました！o(*^▽^*)o~♪月曜日だというのに、お店の中お客さんでいっぱい。料理も早いし、接客のおばさんもテキパキしてるし。名物は串カツと鯨料理らしい。たっぷりのソースがかかった串カツ最高！煮込みもね！酒呑みにはピッタリのお店でした。お値段も良心的ですよ。二人で3000円ちょっとだったかな。オムライスも名物らしいです！　　 ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　  

  April 7, 2008

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  お花見弁当。

  　お弁当を持って公園に行ってきました。子供達が大好きなながーい滑り台がある公園へ。滑り台をすべるのはいいんだけど、そこまで階段を上がるのが大変。でも、今回は長男君が妹の手をつないでちゃんと危なくないように一緒に連れて行ってくれました。なので、私は一人芝生の上で読書タイム。図書館で借りてきた“県庁の星”を読みました。とても面白くて、後でＤＶＤも借りてきてみました。たまには、外で読書もいいですね。お弁当朝、急遽冷蔵庫にあるもので作ったので手抜きです。(いつもか・・・(・・；))夜は高知城で行われているイベントへ。高知城花回廊というイベントで、ライトアップされた桜や高知城が綺麗でした。雅楽やお琴の演奏もありました。でも、子供たちは・・・お城でアイスクリームを食べたことがいちばん楽しかったそうです。 ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　  

  April 6, 2008

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  あんパン＆芋パン

  　桜も満開ですね。我が家の庭も花が綺麗に咲いてます。　今日はこしあんであんパンを作りました。私はつぶあんのほうが好きなんだけど子供達はこしあんしか食べないので・・・(パパさんも。)一回目よりは上手にできたかな？？でも、ケチって安いあんこを買ってしまいあんこがイマイチでした。あんがメインのパンなので、あんこは美味しいものを選ぶべきでした(;^_^A ｱｾｱｾ･･･おなじ生地でプチレーズンパンとリッチパンも。あと、ジャムパンも。みんな好みが違うので、いろいろ中身を変えてみました。今週末が春休み最後の週末ですね。明日はパパさんが久しぶりのお休みなので子供達は楽しみにしてます。特に息子くん！大好きなゲームのお相手、私ではできないので・・・テレビゲーム苦手なんですよね～･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･ ランキングに参加してます。よろしくお願いします！o(*^▽^*)o~♪　  

  April 4, 2008

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  みかさんの角食

  　シンプルな角食を焼きました。みかさんレシピです。今日はなかなか満足の出来具合！なのに・・・(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ生地が型にくっ付いてでてこない！無理やりだしましたとも・・・(T-T*)ﾌﾌﾌ…で、こんな感じ！↓　見えてない裏側はボロボロです。(´＿｀｡)次、がんばります！デザートにはこちら↓もう今では全国区なのかな？土佐名物“文旦”です。子供の頃から大好きで、一度に2,3個たべてました。叔母の家が文旦を作っているのでいつも貰ってました。この文旦も叔母にもらいました。機会があったらぜひ試してみてください。とっても美味しいですよ。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪ 

  April 2, 2008

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  すごろく

  　結婚前に二人でよく行っていたお店でパパさんのお誕生日のお祝いをしました。すごろく 高知市はりまや町2-4-1 Tel.088-884-4569　11時半～13時半・17時半～23時（OS22時半）土・日･祝日17時～22時（OS21時半）　木曜定休　座敷あり　個室あり　他にもたくさん食べました。長男君が初めてお刺身を食べてました。まぐろの中トロは食べれるみたい・・・(＞▽＜；； ｱｾｱｾ大将が子供用に小さなお寿司を作ってくれました。これは長男くんの手！小さくてカワイイお寿司に、長男くんも大喜びいつも少食だけど、昨日は残さず食べてくれました。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪  

  March 31, 2008

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  黒ゴマのクッキーと西湖

  　今日は一日雨・・・どこに出かけるでもなく、ボーーっと過してしまいました。　パパさんはお仕事だしね。　おやつに黒ゴマのクッキーを作ってみました。　お砂糖かなり控えたので、大人の味に。　近所のお友達と、娘の英語の先生におすそ分け。　喜んでもらえたかな？(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍお友達からお土産にいただきました。これ↓和久傳の西湖という和菓子です。れんこんからできてるらしいですよ。和三盆のやさしい甘みと、つつんである笹の葉の香りがなんともたまらない。。。(⌒～⌒)ﾆﾝﾏﾘいつも美味しいものありがとう！！これから義父母と一緒にお食事会です。お寿司屋さん兼居酒屋さんみたいなアットホームなお店に行くだけですが・・・パパさんのお誕生日のお祝いを義父母がしてくれるみたいなの。では、もうそろそろ用意しなくては。行ってきまーす ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪ 

  March 30, 2008

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  ぐるぐるチョコパン

  　mokachuさんのイチゴシートのパンがとっても美味しそうだったので、冷凍庫に眠っているショコラシートを使って折り込みパンにリベンジクオカのレシピで作ってみました。やっぱり難しい・・・レシピ通りに作ったはずなのに、こんなに綺麗にグルグルしてなかったです。(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝでも、前回はひどい出来だったのでちょっとだけステップアップってことで。味は・・・すごくフワフワやわらかくて子供達には大好評でした。おやつパンにぴったりかなハウス食品さんのプライムカレーが届きました。なんの懸賞だっけ？(･_･?)お米もついてましたよ。最近、カレールーも値上がりしているから嬉しいプレゼント。早速カレー作らなきゃ！！ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪ 

  March 29, 2008

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  サラダ二種。

  　かぼちゃの煮物をリメイクしてサラダに。　パパさん用にはマカロニサラダを。　　サラダがあると、サンドウィッチの具にもなるし　たまごサンドを作る時に　たまごに混ぜると美味しい！　　最近はマヨネーズは“こくマヨ”をつかっているんだけど　カロリー控えめで、味も美味しいのでヒットです。　春休みなので、三度の食事の用意が大変ですね。うちはまだ小さいし、そんなに量はいらないけど毎食ワンパターンになってしまいます。パン、麺類、焼き飯など。って炭水化物ばかりですね・・・　　 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪ 

  March 27, 2008

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  パパの誕生日

  　今日はパパさんのバースデー。　　昨日の夜は二人でお祝いの食事に出かけたので　今晩は家族で誕生日会　　夕飯何がいい？？？　と聞いたら　　｢ステーキ！｣　だそうで、今日はステーキでお祝いでした。　　誕生日ケーキはデコレーション大失敗　時間をかけすぎたら生クリームが固まってきて　どうしようもない状態に。。。　ちょっとパサパサしたケーキになってしまいました。　　手作り感たっぷりということで！ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  March 25, 2008

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  しわしわココアベーグル

  　昨日のハニーベーグルのレシピにココアパウダーを入れてみました。ところが・・・こんな風になっちゃいました味は美味しかったですけど、見た目が・・・チョコチップがあればよかったんですがスーパーでみたら、けっこういいお値段だったので諦めました。ランチは旦那殿と大好きなうどん屋さんへ“麺房三宅”高知市伊勢崎町5-1811:00～18:30(土日祝～16:30)水曜 第３日曜 定休旦那どのはおぼろうどんとおかかご飯を頼んでました。私はいつも、かきあげうどんか天ぷらうどん！揚げたての天ぷらがまたうまい！！いつ行っても行列ができている高知では有名なうどん屋さんです。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  March 23, 2008

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  ハニーベーグル

  　パパは仕事で留守だったので、息子君、娘ちゃんを連れてわんぱーく高知に行きました。アスレチックなどの遊具もあるし小さいけど動物園(しかも無料！)も併設されているので子供が大好きなところです。そのすぐ前で、今日から港の土曜市「高知オーガニックマーケット」が開催されていたので帰りに寄ってみました。毎週土曜日　朝８時～夕方まで開かれているそうです。今日はオープンを記念して、くじ引きでプレゼントがもらえました。私はむかごやさんのブラウニーとスコーン↓これ！美味しかった！一人で食べちゃった息子くんは木のいす。娘ちゃんはじゃこ天をゲットしました。有機野菜など、手頃な値段で新鮮なお野菜がたくさんありましたよ。ちょっと変ったパンも買ってみました。これなんだと思いますか？？スモークパンだそうです。全粒粉のパンを燻製にしたものだそうで。。ほんとに燻製の香りがプンプンしてました。うす～くスライスしてチーズなんかと一緒に食べたい感じのパン午後は、昨日夜な夜なブログめぐりしていてどうしても焼いてみたかったハニーベーグルを焼きました。レシピはcionさんのお友達のレシピです。美味しい！モチモチ＆しっかりとした感じで、私が好きなベーグルの味。また絶対作りたいと思う味です。明日は子供達ようにチョコチップでも入れて作ろうかな～ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪   

  March 22, 2008

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  ハリエのﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝと手作りバナナケーキ

  　とうとう今日で娘の幼稚園終わってしまい明日からは二人とも春休みです。特に予定もないし、どうやって過しましょう・・・お取り寄せしていたクラブハリエのバームクーヘンが昨日届きました。やっぱり美味しい！近くに売ってたらいいのにな。息子くんも大好きなので小さい箱のﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝなんか、すぐになくなっちゃいました手作りのバナナケーキはこちら↓前回は大失敗だけど、今回はまあまあかな？？たまごを二個使ったからか、フワフワ食べやすい感じでした。こちらも息子くんの大好物。娘は果物系、大嫌いなので。もちろんバナナケーキは食べません。バームクーヘンもそんなに好きそうじゃないしな～何が好きなんだっけ？？あっ！そうだ！杏仁豆腐でした。たまには娘ちゃんの大好物作ってあげないとね ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪    

  March 21, 2008

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  紅茶のパウンドケーキ

  　材料の、小麦粉、たまご、砂糖、バターが1:1:1:1の配合で基本的には1パウンドずつで作られていたから“パウンドケーキ”と呼ばれていたそう。1パウンドってどのくらいなんだろう・・・？調べると。。。約450グラムすごい量・・では？？間違ってたらすいませんさすが！イギリス生まれのこのケーキ。でも、とっても簡単で美味しいし、手土産にピッタリなのでよく作ります。もちろん我が家では、そんな量は作りませんが。お砂糖も、レシピより少なめにしました。　 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪   

  March 17, 2008

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  お別れ遠足のお弁当

  　花粉の季節になって調子悪くて、パソコン開けるのも億劫です。先週、金曜日にお別れ遠足に行ってきました。公園だったので、目はかゆいし鼻はムズムズ、、でも、娘は大好きな滑り台、ブランコに大満足。年長さんのお姉さんに連れられて、楽しく遊んでいました。遊んでもらっている間、ママたちはいつものようにおしゃべりタイム。手作りクッキーを持ってきてくれている人。ティーパックと、お湯とコップを持ってきてくれた人。あっ、コーヒーの差し入れもありました。お外でティータイムもなかなか楽しかったです！お兄ちゃんもお別れ遠足。こちらは、子供達だけで植物園に行ってました。お友達と、探検ごっこをしたそうです。さすが、男の子！探検ごっこで一日潰れたそうです。お弁当はサンドウィッチ弁当。手づかみでも、食べられるしたぶん、遊びたい気持ちが先でゆっくり食べる時間はない・・・と思ったので。でも、お弁当も果物もおやつも残さず食べてくれてました。おやつはお友達と交換して食べたそうです。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪  

  March 10, 2008

• 緊急のお願いです！

  　Mrs.Breadさんからのバトンです。　　------------------------------------------------------２月１１日　朝７時３０分頃～北海道の伊達市幌美内町の〔伊達の太陽の園〕から15歳の男児が居なくなりました。11日am9時頃　伊達の黄金砕石場でそれらしい男の子が目撃され 山の方に昇って行ったとのことです。下りてきたのは確認されていません。もしかしたら，山に入ってしまってるのかもしれません。その目撃情報より後は情報がございません。　◎　容貌特徴等について15歳(男)　通称　ケイくん。身長161cm・体重48kg。色白で痩せ型・髪型は黒髪長め。服装は黒のトレーナー・黒ズボン(ジャージ)・紺のスニーカー。ジャンバーを羽織っておらず、お金も持っていないそうです。多少言葉の受け答えに難がありますが会話は可能です。服装は黒いジャージ(上下)のみ。ジャンバーは着ず外出してます。外見は髪は長め 色白 痩せ型で 女の子に間違われる感じです。北海道の方　是非とも捜索協力よろしくお願いします。　　　〔伊達の太陽の園〕社会福祉法人　北海道社会福祉事業団　太陽の園〒052-0003 北海道伊達市幌美内町３６－１TEL：０１４２－２３－３５４９（代）FAX：０１４２－２５－３７８　友人の子供が行方不明になりました。消息が分からなくなってから６日になります。(※今日でもう17日です)今の時期の北海道は気温が低く、雪も降るので安否が心配です。何か手がかりを探してます。　　　こちらがホームページです　太陽の園ホームページ（少年情報・写真付き）＜これを見たお友達のみなさんへ＞コピペでもいいので日記に上げてくださるようお願い申し上げます。直接の繋がりに北海道在住の方がいらっしゃらなくても、繋がり →繋がり･･･で北海道在住の人にこのことが伝わるかもしれません。何かのきっかけで検索にひっかかり目が留まることを期待いたしたいのです。今一番すべきことは、事件が起こってることを多くの人に知ってもらい情報を求めることです。一方的なお願いですがみなさん協力お願いしますm(_ _)mもし、何かしらの情報がございましたら、上記施設にご一報をお繋ぎくださいますようお願いい申し上げます。どんな些細な情報でもお繋ぎくださればきっかけになることでしょう。------------------------------------------------------出来れば皆さんのブログにも上記をコピーして載せていただけたらと思います。北海道ということで、ここで皆さんに見てもらうことしか出来ませんが、早く無事に発見できることを祈ってます。一日も早く見つかる事を心よりお祈りいたします。

  March 5, 2008

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  いろいろ惣菜パンとお弁当

  　久しぶりに、おかずパンを焼きました。　たまごパン、ウインナーパン。それにハムパン。　全部小さめサイズです。これなら子供達でも残さず一つ食べられるし、お弁当にも入れられるので。。。お弁当はこちら↓ひな祭りのケーキの飾りをさしてみました。娘には不評でしたけど・・・金曜日は、子供達二人ともお別れ遠足です。娘のほうだけ親子遠足なので、お弁当は私の分も入れて三つ。何にしようかな？？やっぱりべやすいサンドウィッチかな？遠足の日は、おやつを持って行くのでお弁当は少なめがいいみたいです。金曜日は晴れるかな？暖かい日だといいな～ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  March 5, 2008

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  ふりかけ弁当

  　お弁当もあと少しですね。といっても、4月になればまた再開だし、下の娘が小学生になるまで、あと二年間はお弁当作りがあるわけですが。もう最近は手抜きです。なんといってもふりかけがいちばん楽！私が寝坊した日は“ふりかけ弁当”です年中さんから、長男と一緒の幼稚園に編入する娘にとっては、今の幼稚園のお友達と過せるのも、残り少なくなってきました。本人はまだよく理解できていないみたいですが、やっぱり仲良しのお友達と離れるのは寂しいでしょうね。金曜日はお別れ遠足、土曜日はバレーの発表会。行事が盛りだくさん。体調を崩す事のないように気をつけてあげないといけませんね。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪ 

  March 4, 2008

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  ひな祭り

  　娘の雛飾り。　　のんびりママは29日にやっと飾りました。　　三段飾りでもだすのが大変です。　　あと何年、このお雛様を飾るのかな～？　もう少し大きくなったら、一緒に飾る日がくるんでしょうね。　一緒に買い物に行ったり、恋の話しをしたり、娘って、男の子とはまた違う楽しみがありますよね。今日は、手巻き寿司とケーキでお祝いしました。とにかく健康であってほしい。欲を言えば、素直で誰からも好かれる女性になって欲しいな。の、前に私がお手本となるような女性にならなきゃダメだわ・・・ネ

  March 3, 2008

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  クロワッサンの朝食

  　だんな殿が大好きなクロワッサンを焼きました。昨晩こねて、冷蔵庫に寝かせておいて、朝食に、焼きたてが食べられるように早朝4時起きです・・・気合が入っているわりにはたいしたことのない見栄えですが。味は美味しかったです！焼きたてだしね　レシピは門間みかさんの“ほんのりしあわせ。おうちパン”から。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  March 2, 2008

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  おもてなし料理「錦和(KINKA)｣

  　昼は幼稚園ママとランチ会。　　　夕飯はだんな殿と、外食でした。　結婚記念日でも、なんでもないのだけど。　　あっ、給料日か。　一度、だんな殿に連れて行ってもらって以来　お気に入りのお店に行きました。　↓　おもてなし料理「錦和(KINKA)｣住所〒780-0842 高知県高知市追手筋１-8-18アルトビル１Ｆ 電話0888243564営業時間17:00～23:00定休日日曜日　　　隣の人が頼んでいて、気になった右画像。｢そば粉の揚げだし｣だったのね。次回は絶対食べよう！私達が食べたのは、ひらめの薄造りや、鯛のあら炊き、和牛串カツ、鱈の白子焼き等・・・でも、食べて飲むのに夢中で画像なしです。次回の、夫婦飲みはだんな殿の誕生日かな～？金曜日の幼稚園弁当ご飯を炊くのを忘れていて、無理やりサンドウィッチにしました。パン大きすぎて、蓋閉めたら潰れてしまってましたしかも、おかず餃子だし・・・合わないですよね ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 29, 2008

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  あんパン

  　クオカで買った折り込みシート、私にはまだ難易度高し！上手に作れませんでした。なので、パン作りが上手な幼稚園のママ友にあげるとお礼にあんパンをくれました。それがとっても美味しくて！普段はあんまりあんこは食べない子供達もむしゃむしゃ食べたので今日はあんパンを焼いてみました。いただいたあんパンはこれ↓とってもパン作りが上手な友達なんです。パンの先生の資格をもうすぐ取得するぐらいの。さすがフワフワのパンで美味しかった。で、恥ずかしながら私が作ったあんパン↓照りなしです。アハハ。。。でも、初めてにしてはまあまあでしょうか？味は。。。まだ誰も食べてませんゴマ付があんパンで、ゴマなしがプチパン。娘が｢コマがついてる！コマが！｣ゴマ？コマ？？ゴマのことでした。小さい頃ってかわいいいい間違い多いですよね。なんかホッとした気分になります。明日の朝食にします。美味しいといいんですが・・・ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 28, 2008

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  サンドウィッチで一人ランチ

  　雨が降ってて肌寒い高知です。　　午後は長男の個人面談もあるし、憂鬱な一日。　朝はイオンの火曜市でお買い物してきました。99円均一とかだと、お得な気分になってそんなに必要ないものまで買ってしまいますね私だけ？？ランチはこの前焼いた食パンでサンドウィッチを作ってみました。大好きなハムサンドと卵サンド。卵サンドは、ゆで卵に、コンソメ、塩コショウ、スキムミルクを入れてます。カロリーオフのために、味の素の“こくマヨ”で作ってみました。なのに・・・これを食べたら、意味ないです・・・ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 26, 2008

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  ケーキよりも和菓子！

  　あんなに、ケーキ(生クリーム)が好きだったのに最近はあんこたっぷりの和菓子や大福が食べたい。コーヒーとケーキよりは濃い日本茶と大福！みたいな気分なのです。今日は豆大福が食べたくて近所の和菓子屋さんに行ったんですけど、売り切れ・・・　仕方なく横に並んでいた最中を買って帰りました。でも、これが美味しい！自分で最中にあんこを入れられるので、最中がパリパリ、あんこしっとり！豆大福は残念だったけど、最中で正解でした　高知市内の菓処　桜いろというお店の和菓子です。菓処　桜いろ ■高知市農人町5-22■tel088-803-878７■10時～19時■火曜定休■Pあり どうでもいいけど、今日の夕飯。夕飯は眼中になかったので適当に。夫殿はまだ帰りません。かき揚げも画像にはないけど茶碗蒸しも冷めてる・・・ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 25, 2008

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  ケーキよりも和菓子！

  　あんなに、ケーキ(生クリーム)が好きだったのに最近はあんこたっぷりの和菓子や大福が食べたい。コーヒーとケーキよりは濃い日本茶と大福！みたいな気分なのです。今日は豆大福が食べたくて近所の和菓子屋さんに行ったんですけど、売り切れ・・・　仕方なく横に並んでいた最中を買って帰りました。でも、これが美味しい！自分で最中にあんこを入れられるので、最中がパリパリ、あんこしっとり！豆大福は残念だったけど、最中で正解でした　高知市内の菓処　桜いろというお店の和菓子です。菓処　桜いろ ■高知市農人町5-22■tel088-803-878７■10時～19時■火曜定休■Pあり どうでもいいけど、今日の夕飯。夕飯は眼中になかったので適当に。夫殿はまだ帰りません。かき揚げも画像にはないけど茶碗蒸しも冷めてる・・・ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 25, 2008

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  参観日のサンドウィッチ弁当

  金曜日は長男の参観日でした。“てぶくろ”という劇を披露してくれました。お調子者の長男は、はりきってカエル君を演じてました。カエル君のお面も自分で色を塗ったみたいでぐちゃぐちゃだけどカワイイ仕上がり！家では、わがままし放題でお手伝いなんかほとんどしないんだけど幼稚園ではいすを片付けたり、机出したり積極的に動いていました。家と幼稚園では、こんなに違うんだ～と実感。私もお手伝いされると、かえって時間がかかるのであんまりさせてないかも･･･と反省。おうちでも、いろんなこと頼んでみようかな？参観のあと、お昼は親子で近くの公園にピクニックに行きました。ホシノ丹沢酵母で焼いた食パンでサンドウィッチ弁当作りましたよ。でも、今回はチョッと失敗。食パン固かったま～でも、食べられないほどではなかったので。今度はふんわり食パンで、サンドウィッチ作れるといいな　 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪ design* もかたん☆

  February 22, 2008

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  きのこのマリネ

  　レシピブログさんから届いた“サラダ食堂”レシピからきのこのかんたんマリネを作ってみました。　　美味しい～！！二日連続で夕飯に食べてます。あっさりしているから、いくらでも食べられそう。。。私は“青じそ　ハーブ＆レモン”をかけて食べました。おやつにはデコポン。そんなに果物好きじゃないんですが、この果汁たっぷりのデコポンは別格でした。これ、果物屋さんで｢美味しいから、食べてみ！｣っておまけに貰ったもの。これは明日買いにいかなきゃね♪ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 21, 2008

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  チョコムース

  　バレンタインの時に買ったクーベルチュールチョコがかなり残ってたのでチョコムースを作ってみました。　ゼラチンを使わず、メレンゲだけなのでふわふわの食感。レシピより砂糖を少なめにしたんだけど甘かったです。でも、最近甘いものが食べたくてしょうがないのでちょうど良かった・・・さっきも夕飯のあと、デザートが食べたくて、食べたくて。でも、もうケーキ屋さんも開いてなさそうだしかといって、ｺﾝﾋﾞﾆのデザートもイヤだし。。。食べ残していた、虎屋の羊羹を食べました。もう一個食べたいとこだけど、ぐっーと我慢疲れているのかな～パパさんも仕事の事でイライラ気味。家族の中でイライラが広がりつつあります。今、はじめてホシノ天然酵母で角食を焼いてます。金曜日は長男の参観日。参観日のあと、親子で近くの公園でお弁当を食べるので、そのときサンドウィッチのお弁当にしようと思って。食べる事ばかり、考えている母です。でも、美味しいパンできるかな～？ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪　

  February 20, 2008

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  バナナパウンドケーキ

  　パパさんも仕事だし・・・　子供達も祖父母と出かけてしまったし・・・　静かな我が家。　　いつも静かに過したいと思っていてもいざ独りになると、何しよう？？？　そんなこんなで、キッチンで完熟しつつあるバナナを使って　バナナパウンドケーキを作ってみました。　　　レシピはこちらを参考にさせてもらいました↓ 秘密のバナナケーキ by ぽーすけ　レシピではバナナ小２本となってますが大２本で作ってしまったため、かなりバナナ～！なケーキになってしまいました。でも、バナナ好きな私と長男にはピッタリでした。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 17, 2008

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  レシピブログ当選！ヘルシーサラダ。

  　今日はレシピブログさんから“リケン ノンオイルスーパードレッシング　青じそ、青じそ ハーブ＆レモン、てりやき和風を3本セットで100名さまにモニタープレゼント！”当選品が届きました。　　【リケン ノンオイルスーパードレッシング】　　おなじみの「リケン ノンオイルスーパードレッシング 青じそ」は、　　今年で発売２０年目！サラダはもちろん、さまざまなお料理に使える　　万能調味料的な存在として、人気のドレッシングですよね。　　今回、青じそに加えて、「青じそ ハーブ＆レモン」「てりやき和風」の２種が　　あらたに仲間入りすることなりました！　　■青じそ　　元祖青じそドレッシング。これからも変わらない美味しさで、食卓の味を彩ります！　　もちろん、ノンオイルだからカロリー控えめ。　　　　■青じそ ハーブ＆レモン　　ハーブやレモンが、青じその爽やかな香りを引き立てる一品。ほたての風味を　　活かした透明感のあるドレッシングは、マリネやパスタなどの洋風メニューにも　　幅広くお使いいただけます。　　　　■てりやき和風　　ロースト感のある醤油や焙煎ごまが香ばしい、コクのあるてりやき風です。　　程よい甘みとキレのある味わいで、ノンオイルなのに濃厚な味がクセになる一品です。　ドレッシングだけでなく浜内　千波さんの“サラダ食堂”っていうレシピ本まで！レシピ本ってとっても大好き！なんか見てるだけで、幸せな気分になるし料理しよ！っ気持ちにさせてくれる。でも、最近はネットでレシピを検索できるから本を買うのためらってしまうんですよね。だからとっても嬉しかったです。サラダといっても、いろいろあるからなんとかレパートリーを増やさなくっちゃ！今日のサラダは茹でたほうれん草の上に大根、トマト、エリンギをのせただけ。でも、頂き物の大根がとってもみずみずしくて甘かったのでこれで十分美味しかったです。野菜ってほんとに新鮮だと美味しい！ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 15, 2008

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  ガトーショコラとトリュフ。

  　今日はバレンタイン。手作りしました。イチオウ・・・主人と長男と長男が仲良くしているお友達に。ガトーショコラとトリュフです。子供向けではないかな？と思ったけど持ち運びやすいことと何より、私が作りた買った(食べたかった。)ので。ガトーショコラはレシピよりもお砂糖ひかえました。そのぶん、粉砂糖たっぷりです。トリュフは大人用にはココアパウダー子供用には粉砂糖でさて、長男君。幼稚園ではバレンタインチョコもらえるのでしょうか？でも、まだ意味が分かってないのでもらえなても、悲しい。。。なんてことはないでしょうね。もらえなくても、ママの手作りチョコで我慢。我慢。　　 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 14, 2008

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  ハッピートマトとポン酢

  　最近、はまっているハッピートマト義母からのおすそ分けなんですけどとっても美味しくて冷蔵庫から一つ、二つとつまみ食いしていたら残りわずか。。。ハッピートマトのアイスもあるみたい。↓あと、もう一つはこれ！JA土佐れいほくさんが作っているゆずポン酢！ゆずの香りがすごくいいし普通のポン酢より酸味がまろやかで美味しい。私は大根おろしにこのゆずポン酢だけかけたりして食べてます。最近まで、柚子ごまドレッシングも冷蔵庫に常備されてましたがもうないです。。。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 11, 2008

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  さつまいものサラダ。レーズンいり。

  　今日の我が家の晩ご飯は“そば飯と餃子”休日の晩ご飯は、ホットプレートが大活躍。子供達が喜ぶんですよね。自分が少しでもお手伝いしたご飯は美味しいみたい。脇役ですが“さつまいものサラダ”を作りました。レシピさつまいも玉ねぎゆで卵コーンレーズンジャガイモ　あとはポテトサラダの調味料と同じ。ほんのり甘くて美味しそう。もちろんコンソメも投入！今日は厄抜けの祈祷に行ってきました。今年は夫婦そろって本厄です。何事もなく無事過せますように。。。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 11, 2008

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  ちぎりパン

  　昨日のことですが、高松のクオカに行ってきました。場所が分かりづらくて、カーナビの言うとおりに運転しても迷って、迷ってなんとかたどり着きました。でも、お店に入るともう魅力的なもののオンパレード。粉も、型も。あと、バレンタインに近いのでチョコや手作りキット。めったに来られないから・・・と言い訳してたくさん買い込みました。どうしても買いたかったスクエアの型。りんさんのブログでみたちぎりパンが作ってみたかったのです。レシピは門間みかさんの“ほんのりしあわせ。おうちパン”から・・。　　 こんな感じで焼きあがりました。とっても美味しかったので、第二弾は中にレーズンを入れて焼いてみました。それは知り合いにあげました。美味しかったかな～？？パンの話しとは関係ないのですが・・・高知から高松へは高速で行きました。途中、雪が積もっていました。今年初めての雪景色に子供達は大喜びでした。 ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 10, 2008

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  ケーキ教室・バレンタインチョコ作り

  　幼稚園のママサークルでケーキ教室を開きました。バレンタインに向けて、ガトーショコラとチョコクッキーを教えてもらいました。といっても、先生がみんなの前で作ってくださるのを、見てるだけ～試食するだけ～なんですけどガトーショコラは分量の三分の二を焼いて、残りの三分の一は焼きあがったケーキの上に乗せて冷蔵庫で冷やしてました。そうすると、上の層が生なんだけど、それが美味しい！！仕上げにはココアパウダーもふってました。手前がチョコクッキー、その奥がガトーショコラ。一番奥がイチゴムース。イチゴムースにはイチゴソースが添えられているんだけどイチゴと砂糖を、ミキサーにかけただけなんですって。でも、甘さ控えめでとっても美味しかった。お持ち帰りようにケーキ、クッキー、トリュフを先生にいただいたんだけど、バレンタインデーまでもちませんでした。子供達が全部食べてしまったの。。。仕方ないから、バレンタインデーには自分でちゃんと作ってみよう！ ランキングに参加してます。('-'*)ﾖﾛｼｸネ♪

  February 7, 2008

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  ふんわりシフォンケーキ

  　久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。お昼はママ友達とランチに行ったので私はお腹いっぱいだったんですがシフォンケーキなら食べられるかな？と思ってって、食べるんかい！！今日は幼稚園終わってからも、園庭開放で遊んだので、子供達もお腹すいていたらしくたくさん食べてくれました。クリームたっぷりのケーキも大好きだけどシンプルなシフォンケーキも美味しいですね。    ←ランキングに参加してます♪

  February 5, 2008

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  ハムカツと焼きそばｻﾝﾄﾞのお弁当

  　冷凍食品はできるだけ避けるようにしている最近のお弁当。前日の夕飯のものを少し取り分けておいてそれをリメイクするように心がけてます。といってもウインナーとか使っているし、ぜったい安全なんて言い切れないかな～今日、夜の番組で田中宥久子さんの造顔マッサージをやってました。マッサージクリームをベタベタ塗って真似してマッサージしてみたんだけど、とっても気持ちよかった。なんだかむくみもとれた気がするしがんばって続けてみようかなー    ←ランキングに参加してます♪

  February 4, 2008

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  節分。

  　今日は節分でしたね。豆まきはしましたか？？娘手作りの鬼のお面で「鬼は～外！福は内！」もちろん、恵方巻きも！巻き寿司が食べられない長男のために海老とごぼうの炊き込みご飯のおむすびも一緒に。     ←ランキングに参加してます♪

  February 3, 2008

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  すき焼きパーティー

  　今日はパパの従兄弟家族と一緒にすき焼きパーティーでした。急に誘ったにもかかわらず、都合をつけて遊びにきてくれました。いとこ一家は、４歳の男の子とまだ５ヶ月の女の子がいます。久しぶりに赤ちゃんに会ったんだけど、かわいいの！ずっとニコニコ笑顔で、キャキャって笑って。うちの子供たちは、赤ちゃんに興味津々。だけど、どうあやしていいかも分からないみたいでジーっと眺めてるだけでした。まだ授乳中のママには、肉！ってあんまり良くないのかもしれないけど、すき焼きを作りました。メニューすき焼きポテトサラダマグロとイカのお刺身ハムカツブロッコリーのおかかあえトマトサラダ玄米と白米のおむすび(白菜と大根のお漬物)この日は盛り上がって、赤ちゃん連れなのに10時過ぎまで話し込んでしまいました。次の日お休みだったしね。みんなでご飯食べるといつもの倍美味しいし、話しするのも楽しい！またみんなで集まってパーティーしようね    ←ランキングに参加してます♪

  February 2, 2008

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  フレンチレストラン ［ボワ・ドゥ・フェ］

  これは夜な感じ。でも、食べに行ったのはランチです。幼稚園のママ友達、総勢12名でランチに行きました。新年会をして以来、今度は美味しいフレンチを！ということで、このお店に。。。我が家からも近いので、ちょこちょこ行けそうです。お店は清潔感のある白を基調としたステキな雰囲気。デートで来たいな～美味しいフレンチに、ワインいいね～！あと10歳、ううん・・・贅沢は言いません。5歳若かったらな～　　　これに、ライスかパン。もちろんデザートと一緒に、コーヒーか紅茶がつきます。ランチは1,890円だったかな？？もうお腹いっぱい！お腹いっぱい過ぎて、ボーっとしてたのか今日はスイミングお休みなのに、間違えて行ってました。着いてから気づきました。そのまま直帰です・・・■フレンチレストラン ［ボワ・ドゥ・フェ］　高知市はりまや町２丁目５-１９　TEL：088-884-2008　営業時間：11:30～14:00（o.s）／17:30～21:00（o.s）　定休日：水曜日     ←ランキングに参加してます♪

  February 1, 2008

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