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カラーのチカラでなごみたい

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なごみ〜る

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2005.11.21
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カテゴリ:カテゴリ未分類
今日、台所の棚を掃除していて10月で賞味期限切れになっていた
インスタントラーメンを発見しました。


いつもなら捨てちゃうのですが、急に以前見た
「インスタントラーメンで作る極上ラーメン」を思い出し、
騙されたつもりで作ってみることにしました。


先日、細木数子さんのテレビで見たレシピでとっても美味しいカレーを作って、
すっかりハマってしまったんです(占いじゃなく料理に(^ ^;))。


レシピ、といっても超簡単。
スープをお湯に溶かすのではなく、あらかじめ作っておいた
「かつお昆布だし」に溶かす、これだけです。


かつお昆布だし、きざんだ白ねぎ、わかめ、なごみ~る特製煮タマゴを
あらかじめ準備します。スピードが勝負なんです、ラーメンは。


さぁ、ラーメンを作ろう、と思って3個パックの封を開けると、
出てきたのはなんと和風ラーメン。
もらい物のラーメンで、何味なのかちゃんと把握してませんでした。


イヤな予感と共に、とりあえず作ってみましたが…。


が~ん!
元から和風なので、かつお昆布だし混ぜる意味なかったよ~ん(汗)。
しかも初めて食べるラーメンなので普通に作った時との違いも全然わからず…。


オットは「う~ん」と唸りながらも一応完食してくれました。


そういえばカレーの時も、10食分作ってしまうという痛恨のミスがあったっけ。
まったく私ったら、つめが甘いというか、うっかり八兵衛というか…。
でも、これに懲りずまたリベンジしたいと思います。


次回は「レンコンの炊き込みご飯」を作ろうと思いま~す。


レシピのHP見つけました。今までのレシピが網羅されてます。スバラシイ
リンクフリーなのでリンクしちゃいます♪
ここ→『大好き!細木数子先生』の中の「細木流 幸せレシピ」です。



余談ですが、最近煮タマゴに目覚めました。
ラーメン屋で今まで当たり前に食べていたのですが、
赤ちゃんが生まれてから、ラーメン屋に行けなくなりました。
私にとっては、ものすごいストレスです(笑)。


そこで完全自己流ですが、HPなどを参考にしながら
ラーメン屋に負けない美味しい煮タマゴを作る修行(?)を始めました。


先日作ったのは美味しいけど固~い煮タマゴだったけど、
どんどん試行錯誤を繰り返しながら「なごみ~る特製煮タマゴ」を完成したいと思います。


いつかトロットロのおいしい煮タマゴを極めたそのときには、
「なごみ~る特製 煮タマゴへの道・完全版」(何じゃそりゃ(^ ^;))を
いつかフリーページにUPしたいと思います。


今は日記のUPで精一杯なんですが、
フリーページの充実はいつかやってみたいです。
って、ここはオーラソーマがテーマなのに、
煮タマゴとか粉もんとかがフリーページにあったらおかしいよねぇ~。


さらに余談ですが、今のところ「粉もん女王への道・完全版」も
コツコツとテキストで書き溜めています(何しとんねん(笑))。


乞うご期待!(誰が期待すんねん(笑))





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Last updated  2005.11.22 20:00:35
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