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2023/01/29
カテゴリ：名古屋グルメ
公立学校共済組合直営ホテルルブラ王山内「アンボメ」で、昨年に引き続きディナーを食べて来ました   昨年と同じフルコースのテーブルセッティングです😌💓 一番下の飾り皿は、ナルミ製です✨ 昨年と同様、1月下旬誕生日の旦那のバースデーディナー🌃🍴です 定価@6300円で、組合員価格でした😍  ご訪問、ありがとうございます皆様のおかげで、順位は上昇  傾向↓ご訪問の記念に、是非ポチっとクリックで応援  をお願いします  ルブラ王山仏料理「アンボメ」 (2022/02/05の日記) 接客は相変わらず行き届き、個室のお客さまもいて、昨年より賑わっていました😋  場所は、名古屋市千種区地下鉄  池下駅からすぐです  オードブルは、北海水蛸と海老と冬野菜のテリーヌ、これにほうれん草のクリームスープ が付きますが、余りにも抹茶のような緑色のスープにビックリして、 写真を撮り忘れました😅 いずれも、冬の素材を優しい味つけに調理してあり、😋🍴💕 ほうれん草苦手の旦那も、スープ完食しました😋  お魚は、ブイヤベースマルセイユ風で、ムール貝、海老も入り塩分控え目 あっさりした感じでGOOD  パンをブイヤベースに付けて食べると、三年以上訪れていない欧州を思い出します🎉   お肉は、シェフ自らワゴンサービスでお客さまの希望の厚さに切り分けて くれたローストビーフ グレイビーソース、サラダメランジェと共に提供されました。 昨年1月のメニューもおなじローストビーフ&サラダメランジェでしたが、 今回のシェフのワゴンサービスは良かったです😌💓 歯が悪い旦那は、薄く小さめに切り分けて貰いましたが、 完食できませんでした💦  最後は、デザート キャラメルポワールダブルベリー添え、フランボワーズ ソース、これに☕️または紅茶が付きます。 デザートは、見た目も凝っていて、味も甘過ぎず良かったです😌💓 もう複数回食べていますが、高齢者でも食べやすいフレンチです🎀 ２月は、バレンタインディナー🌃🍴で、メニューが変わります😃 期間が短いので、早速予約しました😋 なんと、デザート  が４種類選べ4500円(私達は組合員割引があります)🌸ルブラ王山は、コロナ禍で経営が厳しいようなので、これからも利用したいと思います😃 ランチのお値段は、和食1100円、洋食1300円に値上げしましたが、 落ち着いた雰囲気でボリュームもあり、😋🍴💕です 組合員でなくても、簡単なディナー🌃🍴(魚、肉の選択)は定休日(全館月曜日、 フレンチは水曜日、和食は火曜日)以外食べられるようなので、良かったら お出かけ下さいね ランチは、和食・洋食共全館定休日(月曜日、祝日の場合は火曜日)以外 土日祝も営業していますので、オススメです✨ 未だ寒い日が続きますので、ご自愛下さい  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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